そばっすね

金沢にある、とあるお蕎麦屋さん


めちゃくちゃ美味しかったですm(__)m


３０年以上続いてる蕎麦屋さんで、
改装をして１８年だとか…


でも、驚くほどに、厨房のコンロも鍋も換気扇もピッカピカで…

「キレイにしてますね」って言ったら
「ひまなもんで…」


なんて…

奥ゆかしい大将



職人って感じで、カッコ良かったっすＯ(≧▽≦)Ｏ


ほんと、美味しかったです。
ごちそうさまでしたm(__)m