カレー本番！

2回にわたる試行錯誤の試作のケッカ、理事会でのGoサインを頂き、正会員会議での承認をウケ、シロウト5人衆が作るカレーが販売されるコとになりました。
マズウツワ選びからです。コの件に関しましては九谷焼で行こうッテこトでB旅館のおかみ、Nさんが「私に選ばせて」ッテ手を上げてくれました。早急にオーダーを入れましたが受注なのでデリバリーされるには少々時間が掛かります。ダから取りあえずでのでのプレ販売を28日の土曜日から行うことに致しました。ホンちゃんはウツワが揃い次第ッテこトに致します。
サテ、今日は本番にムけてのカレーづくりです。順調に作業が進み、所要時間は2時間半。最初に作ったときは4時間半かかりました。ンデ今までの2回は仕上がり当初はマズかった、24時間ネかせておいしくなりました。ケド今回の本番、仕上がり直後ですでにオイシイ、タマネギ、リンゴのやさしいアマさの中にもモ一度食べたくなるスパイシーさがウリです。皆さん上手になりましたよ。私もフライパンのフリフリが上手になったと思ってます。
サア皆さん、もう一度言います。和の一品料理屋がオンドをトり、寿司屋、散髪屋、ホテルのオーナー、そして羊羹屋のカレー大好き人間5人が作ったこだわりの逸品。税込みで850円、「はづちを楽堂」でゼヒともご賞味くださいな！



山代温泉・れんの羊羹［れんのようかん］石川県加賀市山代温泉　http://www.yorunoume.com