羊羹屋の思いこみ!

セッカチなこの私、座右の銘は電光石火にございます。笑ってやってくださいな。

カレーを

2007-04-10 | Weblog
友人のTHE料理人、「I」監修のモトでカレーを作りました。ケドこのI、タダの料理人じゃない。「こだわりの逸品」人間、彼が作ろうとするモノですからホンマモンです。50人分を「I」「N」「NN」「K」そして私の5人で作りました。
10:00集合です。マズはタマネギとニンジンをみじん切りにしてそれぞれベツに容量46Lのズンドウで炒めます。50人前ですので量がハンパじゃありません。ケッコウ時間がかかりましたね。茶色っポい色が付いてきてソレがアメ色に変化してきて、イイトコロに来たねッテ時間でスでに3時間はタッテます。Iが言います。「ここまでキたらとゴゲ易くなる。ダからッテ火を緩めると時間がかかりすぎる。ヨって必殺ワザや」ッテ言ってテフロン加工されたフライパンをテに持ちます。フライパンに小分けして取り、数回にワけて強火で最後の仕上げです。Kがウチからもう一コ持ってきてNと二人で小麦粉とカレー粉を加えフライパンをフり出しました、上手上手。炒め上がったモノに、あらかじめスリ下ろしてオいたリンゴ、ショウガ、ニンニク、タマネギなどを加えます。
前日に引いておいたブイヨンを混ぜ完成マジカです。カレーのイイにおいが漂ってます。豚バラをブツ切りにして表面ダケシッカリ焦げる程度に炒めてカレーに入れ、最後に塩と砂糖で味付けをして完成です。味見をしてミますとイイ感じ、サア、サッソク試食?
シタラIが言います。「ダメダメ、24時間以上タたないと、ダから今日は味見ダケ、試食会は明日の3時以降」ダって!ダから明後日のお昼に戴くこトに致しました。ヨってナゼか知らねどミ〜ンナでオソイ昼食はゲッティ、オッと失礼、パスタを食べに行きました。エフッ、今から楽しみですよ。ケド今日は楽しかった!



山代温泉・れんの羊羹[れんのようかん]石川県加賀市山代温泉 http://www.yorunoume.com

R8の

2007-04-09 | Weblog
今日はヒマな日曜、ナンテヒマ、コンナ日曜もあるんだッテ日です。売上も少ないし配達も少ない。天中殺かな?15:00モ回り今日は即死って思ってたところに電話がナります。「自販機の釣り銭を取りだすところ、ソコがヌけて向こう側にたばこが見える。ツリが全部ソッチへオっこってしまい非常に困ってます。スグきてね」ッテ小松の駅側のラーメン屋さんからです。
トラブルの原因はスグにわかりました。釣り銭グチの後ろ側は硬貨が詰まったときに取りだしやすいように取り外せるようになってます。ソコのネジが緩んで後ろ側に外れただけ、大したトラブルではありませんが確かに不便。ケド今から小松?準備をして出発するのが15:30、店のネーちゃんが帰るのが16:30、ナンとかなる?山代からR8に出る際にルートを考えます。新R8で小松に向かい、佐々木ICで降りるのがイチバン早い、ンデ修理の所要時間が10分ほど、帰りはドウする?旧R8でソのまま山代に向かう?それとも若杉町を突っ切って八幡ICから新R8に入ったほうが早いかな?まー出たとこ勝負。
目的地につきリペアしてお店を出ます。Kに乗り込み時計を見ますと15:57、ウン、順調、楽勝コースやね。ッテトコロでケータイがなります。ダレ?見ると店から。ソの瞬間思い出しました。「シまった、4時から人と会う約束をしてた」ダから「もう山代に向かってる、20分くらいでツク、相手してて」ッテ告げて電話をぶちっ。速攻で帰ります。
もうすぐ山代、分校を過ぎたくらいのトコロでR8がビシッテ詰まってます。ソウだ、今日は日曜日、それも夕方、この辺から黒瀬の交差点までは大渋滞を起こしててもフシギはありません。シまった&クまった!モ少し早くわかってれば先程の分校の交差点を左折して勅使ルートで帰ったのに。しょうがない、店に電話、シタラカーちゃんが言うにはベツの用事を済ませてくるから1時間後に来るッテ話です。ハヨ言えや。ツカレタ〜!



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選挙が

2007-04-08 | Weblog
私は選挙がだいッキライです。このコとは以前話したことがあるハズです。理由はイロイロとありますがマズ第一にナンと言ってもヤカましい。各候補者が総湯をセにウチに向かって拡声器でピーチクパーチク。それも順番にキますものでイットキではありません。朝からズッと、ッテのもシバシバです。一生懸命、政策を訴えているッテのは100も承知です。ケドモノはテイドですヨ。こうヤカましいと。ンデ今回の統一地方選挙、今日が最終日で明日が投票日です。ココ加賀市では今回は無投票で選挙戦がありません。ダから静か。イイですね。
小松へ配達に入ってまいりました。小松では選挙戦があります。ダから各候補者が最後のお願いに出てます。アラご苦労さんッテ感じ、コッチはコッチでシゴトです。Kに積んだ商品をオロすべくリアドアをハネ開けますとお声がかかります。「○○です。どうぞよろしくお願いいたします。明日の投票日にはゼヒ・・・」え、クルマ見てわかんない?ドアのところにデッカク「れんの羊羹」ッテ書いてあるでしょ。そっか、小松はデリバリーエリアだと思ってましたがアナタはウチのことを知らないんだ。ダから「違いますよ。私は小松市民じゃありません。ダから選挙権はありません」ッテ言いますと「いいんです。○○です。どうぞよろしくお願いいたします」ッテ握手まで求められてしまいましたよ。
ヨクわかんない、彼らッテ何でもかんでもカチかまわずお声をかけてるんですね。腹がタつようなことではありませんし、ソレはそれでタイヘンご苦労なことだとは思いますが、ヤッパリ理解できませんね。選挙はキライです。



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ギャル語

2007-04-07 | Weblog
ヒマなもんでNSしてておもしれーサイトを見つけました。最新のギャル語です。URLをハッ付けようと思いましたがパクってキました。ごめんなさい。
くだらねーモノが多いですが、なるほどッテ感心するモノもあります。一度ゴランあれ!オレも使おっと。


●恋愛・男編

【チャカレ】インターネットのチャット上の恋人のこと。ちなみにネット上での顔を知らない友人のことは「ネトモ」、実際に普段会っている友達のことは「リアトモ」(リアルな友達)と呼ぶ。
【精神的乳を出す】本当にバストを出すわけではない。好きな男の前で色気を出して女らしさをアピールすること。
【ラフー】「ラブ」とインターネットの「Yahoo検索」をかけて、恋人募集中のこと。
【ガンブロン】顔面がブサイクでロン毛の男の呼称。程度が甚だしい場合は「チョガンブロン」と呼ぶ。
【エモい】感情的だったりテンションが高まっている様子。「エモーショナル」から。
【ドN】「ドS」や「ドM」に対して、いたってノーマルなこと。
【P系】ぽっちゃりしていること。デブを婉曲(えんきょく)的に表現。
【B専】ブサイク専門、ブス専門のこと。

●学校生活編

【オナ中】「同じ中学」のこと。同じクラスは「オナクラ」。娘が使っていたらギョッとしてしまいそう。
【桃点】限りなく「赤点」に近い点数のこと。答案がほとんど埋まらず白紙に近い状態は「白点」だとか。
【GHQ】「Going Home Quickly」の略で帰宅部のこと。
【ペレ判定】模擬試験での志望校の合格判定がDやEランクの時に使う。たしかにペレはファイザー社のED啓発キャンペーンCMに出演していたが、ペレがEDかどうかは不明。
【むしゃい】仲がいい様子。友情が深まった時に使う。武者小路実篤の「仲良きことは美しき哉」に由来?

●社会編

【フニーター】フリーターともニートとも言えない中途半端な状態の人のこと。あるいは、ニートにきわめて近いフリーターのこと。
【ITする】「アイスを食べに行く」の略。女のコはIT企業よりアイスが好き!
【エロかっこ悪い】ズボンのチャック全開で通勤電車に駆け込むオヤジのさまなどを表す侮蔑の言葉。
【アシキタス】交通網が発達してつながり、いつでも利用できること。「ユビキタス」が情報通信のことを示すのに対し、こちらは交通(アシ)。
【アウ族】auの携帯電話に乗り換えた人。
【FMG】F=father、M=money、G=getでパパからお金をもらうことを遠まわしに表現している。援交用語!?
【与謝野る】ヘアスタイルが乱れている様子。「髪が与謝野ってるよ!」などと使う。与謝野晶子の代表作「みだれ髪」から。女のコも意外と教養がある?
【昭和】見た目や言動が少し古臭い人を「昭和っぽい」などと表現するそう。




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中学生へ

2007-04-06 | Weblog
今日はシタの子供の中学校の入学式です。カーちゃんにつれられ入学式に向かう姿を見て、マダマダ子供だと思ってましたがツメエリの制服をきるとマゴにも衣装、ちゃんと中学生のアンちゃんに見えますよ。不思議なモンですね。
3人兄弟の一番下だけアッテ小さいころから上2人にシイタゲられ、親からはアマリ相手にされず力強くココまで生きてきた3番目です。親の私の目から見ても上2人よりも確実に生きるスベをシってるように見受けられます。ダから昨晩、メシクいながら将来の希望、並びに目標をキいてみますと「そんなんシラン、考えたこともナイ」ッテ言ってます。まー当然か。
2番目には中学3年の時に背丈でヌかれました。今や180くらいまでイってます。コイツにも確実にアト2〜3年でヌかれるんでしょうね。ダって彼らは毎日毎日ミリオーダーで伸びてます、に対し我々おっちゃんはミクロンオーダーでちじんでますので。そう思うと嬉し悲しッテ気分です。
子供の成長は親として最大の楽しみの一つです。早く独り立ちする日が来ればいいなッテ思って毎日仕事をしてる私です。



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ヤケドで

2007-04-05 | Weblog
今日、羊羹を作っててバケツをけっ飛ばしてしまいました。熱湯の入ったバケツを。ナガグツを履いて仕事しているので大事にはイタりませン。思い出しました。3年前は大事にイタりました。
製造の時はマズ最初に湯を沸かします。それをバケツに入れポリベラやゴムベラなどその日使う道具を煮沸消毒ヨロシクホり込んでおきます。ンデ小豆を炊きに入り、合間を見て一晩水付けしておいた寒天を開けます。その時に履いているナガグツのフチがバケツの取っ手がついている出っ張り、ソコに引っ掛かって熱湯がナガグツの中に進入、カルい悲鳴ジミたものを上げたコとを覚えてます。
私もコの年ですのでヤケドをした時の対処法はシってます。冷水で十分冷やしソのままで医者へ直行ッテこトは。ケドそうすると5000本の羊羹がパ〜です。被害金額は135万と言う天文学的数字が出てきます。患部をミますと右足首の後ろが手のひらサイズでマッカッカ。コレは自宅で対処できるモンじゃない、医者へ行かなきゃ。ケド、シぬシなないってラベルじゃないッテ判断しました。ダから我慢しました。
最初はそうでもなかったんですが30分ほどシタラひりひり痛みだします。加えて皮膚が突っ張って足首を曲げることが出来ません。ビッコを引きながらひりひり痛むのを我慢しつつ「おトーさんは頑張ってるよ〜」ッテ自分に言い聞かせてましたね。製造を終えナガグツをヌごうとしたら患部が水膨れをオこしてヌげません。ムリに引っ張ると激痛が走ります。ダからハサミでじょきじょき!アンヨがコブシ大に膨れ上がってます。その後、サンダルを履いて皮膚科へ走りました。
医者が「ナンでもっと早く来なかった?ナンでココまでホっといた?」ッテ怒ります。ンナこト言ったって羊羹がパ〜になるでしょ、ッテ言ったら「ウ〜ン、ケドコレ、少々(アトが)残りますよ」ダって。ダから言いました。「あのね、コの年になってそれも男で、ソレが顔の真ん中ならいざ知らず、足首の後ろに少々アトが残ったところでドウってコとはありませんよ」シタラ医者が言います。「それも、ソウですよね」ですと。バカにしてる?
3年経った今ではアトも残らずキレイに治りました。アレ以来熱湯の入ったバケツには気をつけていたツモりでしたが「のどモト過ぎれば」ッテヤツでしょう。今日は大事にはイタりませんでしたが、羊羹の製造ッテのは危険が伴います。熱湯の入ったバケツもサることながら炊上った羊羹は104℃、ソのカマの中にケツマづきでもして頭から入ろうモンならそれこそ救急車の登場とアイ成ります。
アセらずサワがず、シゴトは落ち着いてシましょうね。



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1円玉と5円玉

2007-04-04 | Weblog
消費税ッテモノが導入されて以来、レジには1円玉と5円玉が入ってます。増えたり減ったりしてますケド、長いスパンで見るとスローペースではありますが確実に減って行きます。ンデそろそろ1本ずつくらい両替に行かないとッテ思ってますところにカナラズと言っていいほどキます。「たばこ1つ下さい、アの、コレでお願いしたいんですが」ッテ言って1円玉と5円玉で支払をしてくるお客さん。
確認したコとはありませんが、同一金額の硬貨で10枚をコえる支払いをしてくる場合、法的には拒否できるッテ聞いたことはあります。ケドそんなコとしてるお店は聞いたことがありません。ウチも例外ではありません。ニッコリ笑ってお売りいたします。
今日もそろそろ銀行へッテ思ってたところに「エコー1コ下さい、あの〜コレで」ッテ真ん丸になったレジ袋を差し出されました。トレイに開け数え始めます。ケッカピッタリ180円。お客さんは「スイマセンでした」ッテ申しワケなさそうにたばこをお持ちになります。ケドコッチにしてみればネガったりカナったり。モッともコのテのお客さんバカリだと困りますが。世の中、案外ウマクできてますよ。



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総湯は

2007-04-03 | Weblog
今日から吉野屋の解体が始まります。新しく「市民向け総湯」の建設のタメに。今問題になっているアスベスト対策で相当気を遣ってるッテ聞いてます。タイヘンですね。
今の総湯が出来たのは私が中学生の時、当時の解体はゴウカイでしたよ。クレーンがやってきてデッケー鉄のタマでボコボコにたたき壊すッテ手段でした。正面に住んでるウチとしてはエれーヤカマシかったのをオボえてます。
完成した総湯は一般市民が最初にはいるコとになり、オープンの日は黒山の人だかりでしたね。ンデ扉が開き、一番最初に入っていったのは同級生のM、で、一番最初に湯船に入ったのはヤハリ同級生のK。コンナンばっかりがんばる同級生です。
さて、今回の新総湯はドンなフウにになるんでしょうね。今のように1階が女湯で2階が男湯ッテのは評判が悪く、男女とも1階に作るそうです。スデに素案くらいは出来上がってるはず、見てみたいモンですよ。
湯の曲もコレで、今の総湯のトコロに出来る「シンボル湯」も完成しますとガラッと変わりますね。一つの時代が終わったッテ気がしますね。



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違うよ

2007-04-02 | Weblog
先日、Gパンが古くなってアナが開いたッテ話をシました。毎日少しづつですがアナが大きくなってますけどマダ履いてます。基本的に貧乏性なモノで。
昨日町中で知りあいのあるおカーサンにお会いいたしました。ンデ私の履いている穴の開いたGパンを見て「ソレってカッコイイじゃん、高かったでしょ、ソの『ダメージ・ジーンズ』」ッテ言われ「違うよ、古くなって自然に開いたアナ、モったいないカラ履けナくなるまで履いてるだけ、そんナンじゃねーし」ト返しますと「え〜そうなの?そんなフウには見えない。上手にアナが開いたね〜」ダって!
世の中ッテ不思議なモンですよ。



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富山大学

2007-04-01 | Weblog
以下の原稿は昨年末に作成したものです。オカシナ誤解を恐れ、投稿すべきかどうかマヨいにマヨって今までおクラ入りさせて参りました。18年度が終了した今日、会長がお役ゴメンとなる今、UPさせて頂きます。


J高から推薦で国立、富山大学工学部への合格者が出ました。ソレも昨年の国立、長岡技術大学の合格に次いで2年連続での国立大学合格です。校長は舞い上がってます、当然でしょう。私も同校PTA会長としてハナ高々です。(ベツに私がナにをしたッテわけではありませんが)
同大に通う上の子供にコのこトを話しますと「フン、センター試験も受けないで、アの苦しみも知らずに推薦合格だなんてソンなの認めない」ッテ言ってマス。言ってるこトは理解出来ます。センター試験での足切りを突破し、前期試験一発合格ッテのはソレはソレでスゴイと思います。(自分は当時、国立なんぞマッタクムリだったモンで)ケド推薦で合格するってのは普段、常々の試験で高得点を維持し、一時タリとも気が抜けない、絶えずtopに入なくちゃナンナイ。コレはコレでスゴイこトだとは思いませんか?ダって同高が、コの生徒は同大に入ってもその講義に確実について行ける、それどころか他の学生をリードできる、ッテフンで推薦するワケですから。ダって仮にもソの学生がコケるようなことがあれば2度とJ高は相手にされなくなってしまいますので。
ンデ校長と話してたんですが、ナンでも2年連続で国立大学への合格者がでたッテこトで1部の子供たちに火がついたって話です。ウチの学校でも努力をすれば国立大学へ行ける、先輩が2年連続で証明してくれた。ッテこトで現在の2年生、数人が特待コースを希望し、国立大学への合格を目指すそうです。
ダから校長に言いました。「スゴイこトですよ、子供たちがその気になったッテのは。ケッカも大事ですがソレ以前に国立大学を目指そうッテ意気込みだけでも買いですよ。イヤ、校長、スバらしい!トコロでその子供等ッテダレですか?」シタラ校長、タダ一言「会長さん、あなたの息子さんが1番ですよ」ッテ言われ、ウレシ恥ずかし、言葉にツまってしまいました。きいてねーし!
ソウか、ウチのボーズかぁ。まぁがんばれや!



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