ぴっかぴか

秋・・・といえば　「　さんま　」

 

今年は　異常気象のせいか　

さんまが店頭に並ぶのも遅かったんだけど

さんま自体も　例年に比べて　やや小ぶりで　スレンダー。

 

親の古い友人の方から　さんまが送られてきた。

 

水揚げ日本一だった　あの港町から・・。

 

さすがに　鮮度は　抜群で　ぴっかぴか

 

だけど　やっぱり　太り具合がいまいちなのね・・・^_^;

 

 

しかし・・・　それでも　年に一度の　「　ぬた　」

作って　食べさせてあげなくちゃあね～。

 

ただでさえ　面倒な　料理だけど

さんまちゃんが太ってないとさらに　手間に感じるわ。

 

ぴかぴかのさんまたちよ～。

ハイ、立派な　「　ぬた　」に変身です。

 

ごはんは　これまた　お試し企画でいただいた

フリーズドライの海草炊き込みごはんの素を使ったもの。

 

海の幸づくしです。