お菓子作りがしたい!って瑚雪が言うので、お菓子作りの本の中から、一番作りたいものを選んでもらったら…。
第1位 どら焼き!
ちなみに、第2位 モカロールケーキ
第3位 チョコパイ でした。
お誕生日ケーキで生クリームっぽいのは食べたから、和菓子にしたんだってさぁ。
どら焼きは生地に、みりんやハチミツを入れるので、あたしも興味津々。初めてでワクワク。
瑚雪が丁寧に生地を焼いてくれました。おたまで丸く落とすのが上手。
コツはキレイな焼き色をつけるために、油を引きすぎないことと、低温で焼くことがわかりました。勉強(笑)。
上手に出来たので、急に思い立ち、おばあちゃんちに持って行きました(^ー^)。手作りしたものを、美味しいねって言われるの、嬉しそうでした。