臨川寺 警備担当りんちゃんのりんりんブログ

岐阜県関市にあるお寺「臨川寺」で暮らすわんこのりんちゃんとにゃんこのせんちゃんの日常を通して臨川寺の紹介をしているよ♪

梅ジャム

2014年06月27日 | ペット

 

臨川寺盛り上げ隊長のりんちゃんだよ

 
 
昨日は失礼しましたm(_ _)m


Explorerではやっぱり挿入できなくて

Firefoxでならできたよ

はぁ~ややこしい


 

気持ちを切り替えて

Firefoxでブログを書くよぉ

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今日はキレイな青空だよぉ

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突然だけど

熟した梅の実9粒

んっ?2粒隠れてるね

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熟して自然に落ちたものを

捨てるのはもったいないし

漬けるには少ないし・・・

ジャムにすることにしたよ

レシピはクックパッドでね

 

半日水につけてあく抜き

その後へたをとってから

沸騰したお湯に入れて煮ていると

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自然に皮がめくれてくるよ

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この後ザルで湯を切って

キレイな鍋の上で裏ごししたら

好みの量の砂糖を加えて加熱するだけ

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煮沸したビンに詰めて完成


甘酸っぱいけど、なかなかいけるって 

このお写真より美味しそうだよ

機会があったら

みんなも作ってみてね

 

本堂の正面が開いたら

すぐに気がつく、せんちゃん

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だ・か・ら

入れないっていつも言ってるでょ

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自業自得だよ

せんちゃん

 

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