臨川寺盛り上げ隊長のりんちゃんだよ
今日は
Lacueチーズセミナー in 臨川寺
今回は日本のチーズだよ
ラインナップはこんな感じ～
広島県三次市三良坂町にある
「三良坂フロマージュ」さんのチーズだよ
山地酪農っていう、
自然放牧した山羊さんや牛さんからのミルクで造っているんだって
エサも自然の草を食べているだけで
のびのびと幸せに暮らしている牛さん達なんだよ
ハイジの山羊さん達みたいだね～
１つ目は
フロマージュ・ド・みらさか
白カビタイプで柏の葉に包まれているチーズだよ
国際チーズコンテストで銀賞を取ってるんだって
２つ目は
スカモルツァ・アッフミカータ
見た目がパンみた～い
モッツァレラチーズを燻製にしたチーズだよ
３つ目は
市販されているカットされたゴーダチーズ
粒マスタードとハチミツを混ぜた物にマリネしたんだって
レーズンも入ってるよ
こうすると保存が出来るし
パンにのせてトーストすると美味しいらしいよ
パンとリンゴを添えて･･･
今回も珍しいチーズの試食だったね
こんなチーズが食べたい方は来月どうぞ～
１１月２９日 水曜日
１１時～１２時 １４時～１５時
すでに午前の部はいっぱいかなぁ
午後の部ならお席が取れるよ
0575-28-4316
参加希望の方はお早めにどうぞ～
午前中は雨
３時頃になると晴れてきたよ
でも、せんちゃんは
この時間からでは、戻ってこないといけないからね
明日は晴れそうだよ
お外でいっぱい遊べるね
せんちゃん
今日のお月さま
月齢5.3歳
雨が降っていた間に膨らんできてたね
ここを「ぽんっ」てね
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