臨川寺 警備担当りんちゃんのりんりんブログ

岐阜県関市にあるお寺「臨川寺」で暮らすわんこのりんちゃんとにゃんこのせんちゃんの日常を通して臨川寺の紹介をしているよ♪

Lacueチーズセミナー in 臨川寺

2017年11月29日 | チーズ

臨川寺盛り上げ隊長のりんちゃんだよ

 

散歩中、こんな草をみつけたよ

名前はわからないけど

1つの根っこから、現在・過去・未来みたいな葉っぱが・・・

 

今日は変なお天気で

雨が降ってみたり

晴れてみたり

でも、ほとんどは曇り空

こんな日は、モミジさんの赤がよけいに赤っぽいの🍁

こんなお天気だから

せんちゃんはお家の中だけど

今日はLacueチーズセミナーだから

せんちゃんはリード生活

 

チーズセミナーのラインナップ

1つ目は

トメット オ ボージョレ

フランスのセミハードタイプだよ

フランスの田舎チーズで

外皮をボージョレワインに漬け込んで熟成されたものだって

皮は食べないからワイン味ではないみた~い

 

2つ目は

モントレー・ジャック

アメリカのセミハードタイプだよ

アメリカのチーズって珍しいねぇ

外皮を植物油・ココア・胡椒を混ぜた液体をすり込んで

表面の乾燥を防ぎながら熟成させているんだって

どちらも黒っぽいチーズだね

皮は外して食べるんだけど・・・

試食はこんな感じ~

黄色いのは

柿をカッテージチーズであえて

刻み柚子とオリーブオイルをかけてね

毎回美味しそうでしょ

 

次回は12月20日だよ

11時~12時

14時~15時

会費1500円

 

参加したい方はお早めに臨川寺まで連絡してね

0575-28-4316

お取り次ぎしま~す

 

ガラス戸の向こうにせんちゃん 

お部屋に入りたくって仕方なさそうだったけど

入れないよ

 

夕方には青空が

お日様も光が差してるね

明日はお外へ行けるといいね

せんちゃん

 

今日のお月さま

月齢10.6歳

少し薄い雲がかかってるかなぁ・・・

 

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