今週も悪天候の中、ろばやに来ていただきありがとうございました。
感謝です。
さて、来週は、とうとう竹の子が始まります!
京都から届く予定です。
何にして食べましょうか?
竹の子ご飯、若竹煮、てんぷら…。
簡単に茹でてから、輪切りにして、オリーブオイルと醤油で焼き付けるのもおすすめです。
お楽しみに~! (み)
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昨日は福島、六ケ所村のドキュメンタリー映画会にて、コーヒーを出しました。百数十人の参加で100杯はでたので、コーヒーについてはコアな参加者でした。ひょっとして、原発を止めたいと思っている人はコーヒーが好きなのかもしれません。
ダークロースト、ミディアムブレンドと、ためしにカフェインレス・ペルーをだしてみました。
ダントツに、ダークローストが人気で、この傾向は他のイベントでも見られます。注目し . . . 本文を読む