上野さんは無農薬のコシヒカリ、いろいろ米の他、小麦や、国内では希少なライ麦の生産者でもあります。少し前ですが、農文協から出ている雑誌『うかたま』2014年冬号でも「この土地で暮らす・育てる・つくる 栃木県河内郡上三川町 米・麦農家の上野長一さん」という記事で小麦作りのことが紹介されていました。バックナンバー(vol.33)へのリンクは〔こちら〕。上野さんの小麦・ライ麦を使ったパンは都内の天然酵母 . . . Read more
二十年以上の長い間、農薬・化学肥料を使わない農業に取り組んでいる上野長一さんの田んぼ。ここから食べ物を頂いているのは私達だけではありません。冬の田んぼに水を張る「冬期湛水」を始めてからはシベリアから白鳥御一行様が飛来。どうやって上野さんの田んぼを見つけるんでしょうね。その他にも慣行農法では「害虫」扱いの虫や、「食害」の犯人のスズメなども多数やってきます。オーガニックライフを満喫できる上野さんの田 . . . Read more
予備の苗箱で何枚か根が伸びすぎているものがありました。機械に引っ掛かってしまうので伸びすぎた所を毟ります。プチプチ!と毟る感覚は意外と楽しい。「うわー、むしってる~!」と無駄に喜ぶ私達。
空いた苗箱を数えて田植えの進捗を確認。上野さんの頭の中では私達からは見えていない様々な要素が検討され、計算されているのでしょう…。
お昼ご飯を頂くため、いったん引き揚げます。軽トラの荷台には麦わら帽子が似 . . . Read more
田植え報告の途中ですが。
6/15の田植えで余ったいろいろ米の苗を少しいただいてきました。
今、ろばやの前にいます。無事育ってくれるのでしょうか。
大変不安です。
用意するものはバケツと土
田植え!
バケツ稲の運命やいかに…(隣のミントは高森ハーブ農園出身)
おまけ
プランターバージョン
紫陽花
剣岳のポスター(富山県警)
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なんというか、決して「お手伝いしてきました」などと宣言できるほど役に立ってはいないのですが!!
ろばやで人気の「いろいろ米」や「コシヒカリ」を生産されている上野長一さんの田んぼへお邪魔しましたので、ご報告します。援農メンバーはわたしを入れて二人。まぁ、実質一人分になるかならないか…ぐらいの、頼りない戦力です。
今回、作業内容は「麦刈り」と思っていたのですが、栃木県南では前日に大雨が降ったた . . . Read more
八ヶ岳の麓で農薬・化学肥料を使わず、ハーブを生産されている高森ハーブ農園さん。
ろばやでもリラックスティー、ミックスティーなど、自然乾燥した香りのよいハーブが人気です。
さて、今回ハーブティーを送って下さった箱にフレッシュ・ハーブのおまけが!!
さっそくミントとカモミールでフレッシュハーブティーを淹れてみました。
色、香りともすばらしく、目が覚める美味しさ。「やっぱフレッシュはすごいね」の一言です . . . Read more