ときめき山歩き:出逢いの記

山の中を歩いていると時として心に残る嬉しい出逢いが有ります。草花や木々や空・・共感して戴ける方に見て貰えたら幸いです。

農園:瓜の収穫

2015年09月24日 | その他の趣味

                                                         絵手紙みたいに画面からはみ出る感じに撮る

 

タイガーメロン 昨年の収穫物からの種を保存・・蒔きました。

マクワウリ 昨年蒔いた残りの種を冷蔵庫に保存・・・カップ苗で育て畑に定植。 

バナナウリ 園芸店で見つけ・・苗を1本だけ購入。  

                       以上3種を植え収穫を楽しみました。

 

◎まだ元気なマクワウリ(金瓜)でしたが、大根の種蒔きの為に・・やむなく撤収!

      折角の実り・・捨ててしまうのもね~うぅ・・・ん☆ 「甘くない瓜は漬け物でしょう!」

半分持ち帰り・・・試しましょう      幸いシャキシャキ感のある瓜です

      ○先ずは塩漬け

 

これが意外と風味も味も良くて・・粕漬けや糠みそ漬けにする必要も無く塩漬けで食べてます。

 

◎タイガーメロンの収穫もそろそろお終いにしないとね~と話してます。

良く熟れると~とっても甘いのですが。。。 良く熟れなくて・・そこそこ甘でも美味しく、

              朝のフルーツとして長いこといただきました。  「有難う!」 と言いたいですよ~

                   (木に成る実が果物で・・・他は野菜だそうですが。。。調べると面白いですよ~)

◎バナナウリ   形はマクワウリと同じ。熟すとクリーム色になり・・・甘くて美味しかったのですが(写真無し)

            蔓が邪魔になり2・3個の収穫で引き抜かれてしまいました。

 

   家の車庫では、春菊 ・ 水菜 ・ 葉レタス ・ ブロッコリー ・ コカブ を種蒔きして育て中。

   農園ではホウレン草 ・ 大根 ・ ジャガイモ ・ サツマイモ ・ 黒豆 ・ 生姜 ・ ニンニク ・ 里芋

                                人参 ・ ニラ ・ 葱 ・ ラッキョウ  等が育ってます。

   今、一日置きの収穫は茄子 ・ オクラ ・ ピーマン です。 

   葉物野菜の植え付けをしたくても~畑の空きスペースが無い! 2枚借りても、3枚でも、

                  「足りないね~」  ダラダラ収穫は止め、早く見切りをつけましょう!

 

                                                                        see   you   ・・・

 


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