絵手紙みたいに画面からはみ出る感じに撮る
タイガーメロン 昨年の収穫物からの種を保存・・蒔きました。
マクワウリ 昨年蒔いた残りの種を冷蔵庫に保存・・・カップ苗で育て畑に定植。
バナナウリ 園芸店で見つけ・・苗を1本だけ購入。
以上3種を植え収穫を楽しみました。
◎まだ元気なマクワウリ(金瓜)でしたが、大根の種蒔きの為に・・やむなく撤収!
折角の実り・・捨ててしまうのもね~うぅ・・・ん☆ 「甘くない瓜は漬け物でしょう!」
半分持ち帰り・・・試しましょう 幸いシャキシャキ感のある瓜です
○先ずは塩漬け
これが意外と風味も味も良くて・・粕漬けや糠みそ漬けにする必要も無く塩漬けで食べてます。
◎タイガーメロンの収穫もそろそろお終いにしないとね~と話してます。
良く熟れると~とっても甘いのですが。。。 良く熟れなくて・・そこそこ甘でも美味しく、
朝のフルーツとして長いこといただきました。 「有難う!」 と言いたいですよ~
(木に成る実が果物で・・・他は野菜だそうですが。。。調べると面白いですよ~)
◎バナナウリ 形はマクワウリと同じ。熟すとクリーム色になり・・・甘くて美味しかったのですが(写真無し)
蔓が邪魔になり2・3個の収穫で引き抜かれてしまいました。
家の車庫では、春菊 ・ 水菜 ・ 葉レタス ・ ブロッコリー ・ コカブ を種蒔きして育て中。
農園ではホウレン草 ・ 大根 ・ ジャガイモ ・ サツマイモ ・ 黒豆 ・ 生姜 ・ ニンニク ・ 里芋
人参 ・ ニラ ・ 葱 ・ ラッキョウ 等が育ってます。
今、一日置きの収穫は茄子 ・ オクラ ・ ピーマン です。
葉物野菜の植え付けをしたくても~畑の空きスペースが無い! 2枚借りても、3枚でも、
「足りないね~」 ダラダラ収穫は止め、早く見切りをつけましょう!
see you ・・・