ハロウィンのかぼちゃで・・・

今日も穏やかな



先週　主人の実家へ行ったとき義母から小さなカボチャを頂いた。

近くの農家の奥さんからもらったと言っていたので

おそらくハロウィン用に出荷したものと思う。



飾りにするにはいいけど食べるにはねぇ～と考えて

クックパットを検索してみた。

‘かぼちゃの肉詰め’これなら作れるかも



上の部分を切って中の種とワタを取る。

蒸し器で１０分ほど蒸して　中に豚ひき肉　玉ねぎ・ピーマン（みじん切り）したものを詰める。



オーブン１８０℃で２５分焼いて

出来上がり！

さて、味の方はいかがかな？