うり坊（イサギの子）

うり坊です。
イサギの子供、コッパイサギですな。
名前の由来は、イノシシの赤ちゃんのように縦縞がハッキリとしていること。
大きくなるとこのシマが消えて、全体的に黒くなります。

このサイズでもこの時季は美味いそうです。
紀東ではコッパイサギのナメロウが郷土料理として有名。
ウロコを引いて、内臓を取り、豪快に背骨ごと叩いてナメロウにします。
コリッとあたる骨もうまいんだと聞きますが、成長に期待してリリースしました。

次回は、ジャンボと呼ばれる黒褐色のヤツを紹介したいもんです。