バレンタインデー

バレンタインデー

 

バレンタインチョコレートの例

恋人たちの愛の誓いの日とされ、世界各地で様々な祝い方がある。

日本では、1958年ころから流行した。ただし、その内容は日本独自の発展を遂げたものとなっている。戦前に来日した外国人の一部で行われ、第二次世界大戦後まもなく、流通業界や製菓業界によって販売促進のために女性が男性に対して、親愛の情を込めてチョコレートを贈与するという「日本型バレンタインデー」の様式の普及が試みられたが、様式が日本社会に定着したのは、1970年代後半であった。

現代日本社会におけるバレンタインデー文化の、起源、普及過程、社会的機能、歴史的意義などについては、民俗学、社会学、宗教学、歴史学（文化史、商業史）の各分野から研究されるべき事項であるが、バレンタインデーに関するまとまった研究は存在しない。

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今年もいただきました！

ラズベリージャム

オーブンでロールケーキを焼いててもらい自作の「ラズベリージャム」をのっけていたきました。とても美味しい出来上がりでした。

ブラックベリー酒

昨夜、昨年の９月に仕込んだ「ブラックベリー酒」を飲んでみました、本来だと約１年間冷暗所で寝かすところでしたが味見のためボトル１本分を取り出してみました、炭酸で割って飲んだのですがまだ甘味が少なかったような気がしました。それでも美味しいですよ・・・・アイスクリームにかけても・・・・・・お湯割りでも・・・・・・

 

　ボトルのラベルも自作です。

 

節分

昨夜、我が家でも「節分」の豆まきを行いました。今年はスーパーでとても便利なセットがあり購入してきました。