午後から雨も晴れ間が多くなり「ラズベリー」・「イエローベリー」・「ブルーベリー」の実を採りました。
今日の朝食、「トースト」(海苔、チーズ入り)・「ゆで卵」・「バナナ」・「ヨーグルト」(バナナ入り)・「ソーセージ」・「コーヒー」・・・・・・・・
普段撮影してない作業・・・・・食パンのカット・・・毎日のことです。
今日は一日雨模様で・・・・・・先日買っておいた「ホワイトリカー」の出番だ、冷凍庫から二年くらい前に収穫した「ブラックベリー」の実を出して解凍・・・・・・・
つけこぬビンは消毒して乾かし準備 OK !、後は「実」「氷砂糖」「ホワイトリカー」の計量・・・・・・完了。
冷凍庫から出した「ブラックベリー」の実を解凍。
「ブラックベリー」の解凍した実を 1Kg
「氷砂糖」を計量
「氷砂糖」 800g
「ホワイトリカー」の計量
「ホワイトリカー」 1.8L
今日は二瓶「ホワイトリカー」 1.8L × 2
「ブラックべりー」 1.0Kg × 2
「氷砂糖」 800g × 2
これから「ビン」を涼しく陽の当たらない場所で約半年から8ヶ月くらい待ちます。
仕上がれば「お湯割り」「水割り」「ロック」「ソーダ割り」色々楽しめます。
昨年仕込んだ「ブラックベリー酒」
今日は朝から雨模様の一日、晴れ間を見つけてベリーの実を採りました。
「ラズベリー」・「イエローベリー」の各実が少量づつ採れました。
↓ イエローべりオーの実です。
今日の朝食、「トースト」(海苔、チーズ入り)・「ゆで卵」・「バナナ」・「ヨーグルト」(バナナ入り)・「コーヒー」・・・・普段と変わらず、変わったのは「コーヒーカップ」チョットお店で見かけ買ってきました。
朝から今日のお天気が気になり、朝食をいただきながら「タブレット」の画像を・・・・・・・・・
雨上がりの朝・・・・・・・霧雨みたいな曇り空の一日、晴れ間を見つけてベリーの実を採りました。
「ラズベリー」・「イエローベリー」・「ブルーベリー」の各実が少量づつ採れました・・・・・が・・・・例年よりすごく少ない気がします、半分もないかも?「ラズベリージャム」・「ブルーベリージャム」が沢山作れないかも・・・・と言うより・・・・作れないぞ・・・・どうする?