SACHILOG

美しい風景を中心に、陶芸、旅、美味しいものなどの記録です。

釉月

2012-09-05 22:50:22 | ____和食
ずっとずっと行きたかった人形町の釉月に、ようやく連れて行っていただくことができました~☆





お刺身(雲丹、白エビ、鰹藁炙り、しめ鯖、金目鯛、しまあじ)や、


水ナスと梅わさび、合鴨ロースのからすみ風


穴子酒盗焼き


牛スジ煮込み


これなんだっけ?


栃尾の油揚げ



などなどなど、日本酒と合わせて、頂きましたが、どれもお酒に合って、とっても美味しかった~


そして、この魚骨ラーメンが、また、まったく臭みがなく、ちょっと香ばしくもあって、翌日もむしょうに食べたくなってしまったくらいに、美味しかったのですよ~




秋にまた行きたいです~!
お願いします!!



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