油そば

油そば、発症は北多摩らへんの学生食堂が中心になっているようです。

正しい油そばというのは知りませんが、
丼の底に濃いおつゆや、油というより脂が沈んでいるのが一般的です〓

脂こってり目のチャーシューは、食感を楽しむ前に消え去ります。
威勢良く山盛りになった青ネギ、半熟卵の濃い黄色と若干の生臭さは、スタミナがつきそう”(ノ><)ノ

いえ、スタミナつく前にまけてしまいます。