Fun is good !!

『カワイイおばあちゃん』目指して日々勉強中!日記をはじめ、大好きなモノや楽しい事をつらつらと…

念願の場所...『es koyama』へ。

2009-10-30 20:32:52 | 日々ネタ

アタシがパートさんをやってる某大学は、今日から11月3日まで学祭です(学祭自体は11月1~3日)。
よってアタシが勤務してる1F食堂はお休み。2F食堂は営業してますが無理にメンバー表に名前を書きませんでした^^。今日明日が連休、11月1日は出勤、2~3日連休、という「シルバーウィーク」以来の連休を楽しもうとしております(笑)。


初日の今日は、前々から行きたくて行きたくず~~~っと念願だったところへ行ってきました。
兵庫県三田にある『es koyama』です!   

「小山ロール」で有名なんですよね。あっ、シェフの小山氏は「関西電力(IH)」のCMでもお馴染かも(笑)。関西では生クリームたぁ~っぷりの『モンシュシュ』の「堂島ロール」だとか『8b』のロールケーキだとかが有名だけど、この「小山ロール」も相当なものです。「小山ロール」は生クリームたっぷりのとはちょっと違ってぜひ食べてみたいと思っておりました。それだけじゃなくって、生ケーキやマカロン、チョコレート、パンなどなどの工房やカフェが広い敷地内にあって、1つのテーマパークみたいになってるってことで「行きたいなぁ」と思ってました。


平日でも「小山ロール」を求めて"行列"ができるということだったので、8:00過ぎに出発。思ってたよりスムーズに走ることができ、オープンの10:00には"行列"の第一弾に参加することができました(笑)。

閑静な住宅街を抜け、静かでのどかなところにある『es koyama』。敷地内には銅製(??)のオブジェがたくさんあって、とってもメルヘンチックな雰囲気です。ハロウィンだからオレンジのカボチャもあちこちに置かれてました^^。
カブトムシ  や、
木のようなオブジェ  。
この子はホイッパーを手に持ち   足元には  「おいしいケーキできたよ」とメッセージが...。
シルクハットにタキシードのバッタ  、
木の下で両手を上げ空を仰いでる子  。

アタシの一番のお気に入りはコレ!  ひざ丈くらいの小さなオブジェなんですけど、め~っちゃかがんで下からの撮影に試みました(爆)。大空に向かって力強く立ってるこの子に何だけ元気をもらったような気がします。
お手洗いにはこんな子が飛んでました  (笑)。



敷地内には、「小山ロール」などの生ケーキやバームクーヘン、シフォンケーキ、焼き菓子などが買える「パティスリー es koyama」   、
『musee』  の中には「カフェ eS LIVING hanare」や「ショコラ専門店 SHIN」  、
『FRAME』  の中には「コンフィチュール&マカロン専門店 co.&m.」、「アイスクリーム工房 ICE LABO」、「パン工房 eS Boulangerie」、「バームクーヘン工房 Atelier de Baum」、そして「お菓子教室 School of Sweet Trick」があります。


とにかく自然いっぱいの敷地内。お天気も良く、紅葉と青空でとってもいい気持ち  。
かりんの実がたくさんなってて思わずパチリ  。同じ思いで携帯でパチリとやってる女性とお互いにっこりと「すごいですね~」と声を掛け合ったり...^^。そして下に目をやるとかわいい花々があちこちに。名前が分かんないのが残念だけど、葉っぱは形も香りもミントのようなお花  に、鮮やかな紅白で変わった形のこんなお花  も。


こんな自然たっぷりな中、「小山ロール」の受け取り待ち(まず並んで整理券を受け取りお会計。指定された時間にお渡し場所で受け取る...というシステム)の間に「アイスクリーム工房 ICE LABO」で、"小山アイス マロン&ミルク"    を楽しみました♪ 食べようと思ったときに、2~3才くらいの小さな女の子が困った顔で彼女のお母さんを見てるのが視線に入った母とアタシ...。「あらあら、どうしたの??」という母に、その子のお母さんが笑いながら「ソフトクリームが食べたいみたいなんです...笑」って。。。「まぁ、ごめんなさいね~」と木の陰に隠れたアタシたち(爆)。彼女のお母さん、「いえいえ、いいんですよぉ~」とずっと笑ってはりました^^。女の子には申し訳なかったけど、あっさりしててとってもおいしかったです^^。


さて肝心の「小山ロール」ですが...
生クリームたっぷりのロールケーキではなく、適度な量の生クリームにバニラビーンズ入りのカスタードクリームが絞られ、栗をちりばめてクルッと巻いてあります。  生地はふ~わふわのスフレタイプって感じの、ホントにきめの細かな軽い食感の生地なんです。 個人的には生クリームたっぷりよりこっちタイプのロールケーキのほうが好きです^^。


朝早く出発し、とってもスムーズな交通状況だったもので、おまけにロールケーキを買ったもんだから寄り道もできず、家にたどり着いたのは13:00すぎ(笑)。余裕で『徹子の部屋(ゲストは渡辺謙さん^^)』見れましたがな(爆)。そしてそして、余裕で「小山ロール」&ホットコーヒーでもゆったりまったり"お3時"ができましたとさ♪   ごちそうさまでした^^



もうひとつ、マカロン好きのアタシは絶対「co.&m.」でマカロンを買って帰ろうと心に決めてました。が...「SHIN」に入ったら、ズラッと並ぶチョコレートの先にマカロンを発見! 迷わずこちらを購入いたしました^^♪ だってね、「co.&m.」のマカロンって1つ210円もするんですもん(汗)。そりゃ大きさも味のバリエーションも違いますけどね~。。。アタシの買ったのは「襲(しゅう)」って名前でちょっと小粒のマカロン7個入り。サンドされてるチョコはホワイト(手前の白いの)からミルク、ビター(奥の方)となってます。ちょうど真ん中のを食べましたが、想像通りおいしゅ~ございました!!



念願の場所へ行き、あこがれのsweetsを食べ、〆にはスーパー銭湯でポヨヨンとし、大満足で最高の一日でした。
明日はひっさしぶりに派遣仲間のEさんと、ショッピングモール@アリオ内のミスドとかマクドで、おかわりコーヒーしながら何時間もおしゃべりする「アリオ会」の日です。楽しみだなぁ~^^♪




癒しの宴

2009-10-24 23:21:44 | 日々ネタ
アタシにとって“癒し”といえば...

家でコーヒー飲みながらTVを見たり、
母とスーパー銭湯に行ってまったりしたり、
いつもの美容院に行ったり、
たまぁ~に行くスタバでコーヒー+α を楽しんだり。。。

そしてそして、

仲良しのお友達との時間。
ちょっとした話題で大笑いしたり、美味しいものを幸せいっぱいな気持ちで食べたり...


先日、そんな“癒しの時間”を過ごすことが出来ました。
仲良しUちゃん&Aちゃん姉妹宅で開かれた、『yanoちんのBirthday party』でした♪

yanoちんはAちゃんのお友達。Uちゃん&Aちゃんちにおじゃまするようになって、たびたび会うようになったyanoちんとは、もうすっかりうち解けて...ってか、初対面の時点(甲子園での野球観戦。彼女もトラキチです...爆)ですでに「エラい前からのお友達」ってなノリで仲良くしてもらってます^^。アタシがUちゃんちにおじゃまする時は必ずと言っていいほどくぼっぴぃも登場してますかね(笑)。

“アラフォー”4人でたわいないおしゃべりで大笑いし、Uちゃん&Aちゃんお手製のサラダ&カレーに舌鼓を打ち、写真↑のbirthday cakeにとろけ...コレ、最高の癒しですね♪最近ちょっとご無沙汰やったんです、こういう時間。しかも仕事終わってからやったってこともあり、め~っちゃ癒されました^^。アタシは翌日も仕事ってことでいつもより早めの退散となりましたが、しっかりバッチリ充電できました!! アタシたちの宴、いつもなんですけど<アルコールなし>なんです(^^苦笑)。アタシは弱いから何とも思わなかったけど、彼女たちはどうなんかなぁ。。。アタシに合わせてくれてるのかぁ?!?!?!今度聞いとかないと(^^汗)。

Uちゃん、Aちゃん、yanoちん。いっつもありがとね
そして、yanoちん。もっかいゆ~とくわ...
「お誕生日、おめでとぉ~


えぇ~
前回の日記に書きました「アタシのケーキが学食に並ぶかも?!」って件ですが、ケーキは提案3品目の『りんごのケーキ』が有力となりました。来週の水曜日に試作品を学食のキッチンで焼きます。
心配してた問題点、お肉やお魚を焼いたオーブンで...って点につきましては、店長さん曰く「調理後は毎日キレイにしてるし、(ケーキを焼く予定の時間は)使い終わって時間経ってからやし大丈夫^^!...やと思うよ(笑)」と言うことでした...。ま、とりあえず焼いてみます(爆)。ありがたいことに頂いたコメントのおかげで当初感じた“不安”ってのもほぼなくなり、どんなことになるんか、どんな風に展開していくんか、「こうご期待!」って思えるようになりました。ありがとうございました!


さて...明日も出勤です。がんばるぞぉ~




驚きの展開‥か?!?!

2009-10-16 23:27:56 | 職ネタ

まだまだ企画の段階ではっきり決まったわけではありませんが...



アタシのケーキが...




学食に並かもしれません!!!!!!



今日、I店長さんの指示で総務関係の会議に参加しました、アタシのケーキを持参して...。
「マーブルチーズケーキ」  と、トッピングなしの「キャラメルパウンドケーキ」  の2品。原価計算表も添えて...。

オープンの時間からってわけではなく、ティータイム(お3時)にリーズナブルな価格での「手作りケーキ」を出したいというのがI店長さんの希望です。今日の会議では「おいしい!」とうれしい意見を頂き、この2品で決まったわけではありませんが企画を進めていく方向のようです。


パウンドケーキは簡単だしお安めで作れるんじゃないかと思うのですが、チーズケーキはどうだろう...
と思っておりまして^^;。なので簡単でシンプルな「りんごのケーキ」   を持ってって提案してみようかと思ってるとこです。あと、「くるみのサクサククッキー」もいいかなぁ...と。


ただ、問題点がいくつか。。。


①(そんなに多くはないと言うけれど)大量生産したことがない。
②(そんなに多くはないと言うけれど)作成に十分な時間はあるのか??
③型や道具はどうすんの??
④業務用の大きなオーブンで焼いたことない。

そして最大のポイント!

④その大きなオーブンでお肉やお魚焼いてますよね?!?!


初めにも言ったように“決定”したわけじゃないし、メニューや方法ほかまだまだ考えないといけないポイント山積みやと思います、アタシが思うに(誰でもそう思うでしょう...笑)。。。中途半端に「出来ます!」なんて言うとエラいことになってしまうので、出来ないときはハッキリきっぱり「それは出来ません」と言い、上記の問題ポイントもしっかり伝えたうえで話を進めてもらおうと思っています。


「やりがいがある」と言えるだろうしホントに喜ばしいお話でしょうが、思ってもいなかった展開にただただビックリしています(^^汗)。どうなることやら....。そして、、、

不安もたっぷり感じてますし...(爆)。




突然のお休みは、うれしいです♪

2009-10-08 22:09:47 | 日々ネタ
台風18号の影響で、本日急遽仕事がお休みになりました。
社会人になって初めてやないでしょうか、「警報」が出たからお休みになったって...。
あの阪神淡路大震災のときでさえ、家ん中がひっくり返ってた(かなりの食器が食器棚から飛び出したもので...)けど毎日出勤して仕事してましたから^^;。学校なら休校になるのはわかるのですが、“仕事”がお休みになるのは経験したことないと思います。


実はアタシ、とある大学の生協で働いてるのです。そう、「学食のおばちゃん」をやってるのです!もちろん購買部もありますが、紹介して下さったお2人が食堂部の方なので、“今のところ”学食のおばちゃんです^^。
今回の『台風18号』の影響で「警報」が出ましたので、大学の授業が休講になり学食もお休みになったってわけです。7:00am現在で警報が出てたら連絡網でまわってくる...と言うことになってました。アタシはラス2というほぼ最終位置だったので、どのくらいでまわってくるのかなぁ~と携帯を肌身離さず持って待っておりました。7:30amすぎに携帯が鳴り、「お休みです」と連絡を受け、次の人にまわしてから店長さんに電話を。。。なぜなら、アタシの今日のシフトは、午後から違うポジションでの仕事が2時間ほどあったからです。午後からの営業は、10:00amの気象情報によるということなので、またそこから待つこと3時間。10:00amころには、辺りは明るくなってくるし「警報」も続々「注意報」になっていくし、『こりゃ出勤だ...』と思ってました。お昼ごはんを食べてるときに携帯が鳴りました。店長さんからの「今日の営業はなくなったから出勤しなくていいよ~」という吉報(??)でした♪


たった2時間だけど行かなきゃいけないのと、お休みになるのとでは大違いよね(笑)
パート(時給制)の身だから、お休みだとそれだけ収入が減ってしまうんだけど、やっぱし休みたいものです(爆)。なので今日の突然のお休みはホントにうれしくってね♪それに、今は1週間で土曜日1日しか休日がないしね。
お昼ごはんを終えて久しぶりに母とウォーキングに出掛けました。台風一過で空も雲も山もすっきりキレイに見えました。TOPの写真はウォーキングの途中に撮ったものです。とってものどかでしょう、あたしの住んでる町って(笑)。ここも“大阪”なんですよ^^。便利なとこもあり、山あり川あり田んぼありののどかなとこもあるこの町が大好きです。

行きつけ(??)の『丹波屋』で“きなこおはぎ”を買って、3時間弱のウォーキング終了。帰宅後は“きなこおはぎ”とホットオーレでお3時しました。おいしかったです、これぞ至福の時♪その後は最近の日課「お昼寝」までして、優雅な休日を過ごすことができました^^。明日もがんばろっと!




        
↑↑数日前、家の窓から見えた夕焼け空です。グラデーションの具合がとってもキレイでした♪