麹と米でつくったあまざけ

新潟の八海山より入荷致しました。 発酵食品のあまざけです。 高精白の米を使用して手間ひまかけて麹をつくり、 砂糖を使わず、麹が造り出す天然の 甘さを活かし、スッキリとした上品な味わいです。 甘酒は温めて冬の飲み物とする以外に、 江戸時代から冷やして夏場の滋養強壮としても 親しまれている伝統食品です。 ノンアルコールなのでお子様や酒粕の香りが 苦手な方にも季節を問わずお楽し . . . 本文を読む