津山の酒屋日記

お店の事、お酒の事、日々の事などを書き込んでいこうと思います。

生しょうゆ

2010-07-16 16:14:15 | Weblog
小豆島より【生しょうゆ】入荷です。 有機丸大豆を使用して天日塩で仕込み、じっくり熟成し、熱処理せずに生のまま 製品化しました。原料・製法にこだわった特選生しょうゆです。 上品な風味とまろやかな口当たり、有機丸大豆特有のほのかな甘味が特徴です。 生ならでわの新鮮な味わいは、どんなお料理にも美味しくお使いいただけます。 . . . 本文を読む

杜氏 麦酎伝

2010-07-15 18:54:14 | Weblog
王手門酒造が自信を持って世に送り出すこうばしい系のスペシャルな麦焼酎。 あの伝説の麦焼酎「ごくぶかろんてん」を彷彿とさせる素晴らしい完成度。 じっくりと時間をかけてタンクに上がってくる脂分を手ですくい、我がこの様に育て上げ ました。 ※リッチな旨味。こうばしい香味。麦本来の風味を大切にした焼酎です。 暑い夜には、ロックでどうぞ! . . . 本文を読む

大雨警報

2010-07-14 16:06:16 | Weblog
依然として、津山には大雨警報がでていますが・・・ 自宅の裏山が心配です。 今朝は、前の溝にゴミが溜まり水が溢れていたので 鉄蓋を開けて掃除したばかりです。 河川の増水、がけ崩れなど 皆さんも十分注意して下さい。 . . . 本文を読む

2010-07-14 15:43:17 | Weblog
鎧とは、ライダーにとってはライディングウエア。 それは、ライディングを左右する第二の肌。 ビーマー御用達のMotorrad-ジャケット&パンツを頂いてしまいました。 絶対に自分では買うことは出来ない代物。 感謝、感謝です。 世の中、良い事ってあるもんですね。 . . . 本文を読む