最近ワインが安い。いい加減なワインが安いなら当たり前。しかし、品質は良い。
チリ産カベルネソービニヨンブラン。栓は圧縮コルクだ。スクリューキャップなら今まであったが今回は初めてだ。
色は淡色良好、香りもよし、味は白としては辛口だがすっきり。値段が驚異的。ワインの値段はピンキリで1万倍以上。
たまたま友人が宮崎の味噌漬けブタを送ってくれた。これがまた甘辛く絶品。辛口白ワインによく合う。今夜は1本開けてしまいそう。
せっかくだからみそカツをご紹介
宮崎県都城(みやこんじょ)市姫城町22-4森精肉店
986-22-3223
日本酒でこの肉に合うのは群馬県の龍神酒造の大辛口(純米)くらいか。これは熟成タイプで非常にうまい。今日は手持ちがないので後日。
チリ産カベルネソービニヨンブラン。栓は圧縮コルクだ。スクリューキャップなら今まであったが今回は初めてだ。
色は淡色良好、香りもよし、味は白としては辛口だがすっきり。値段が驚異的。ワインの値段はピンキリで1万倍以上。
たまたま友人が宮崎の味噌漬けブタを送ってくれた。これがまた甘辛く絶品。辛口白ワインによく合う。今夜は1本開けてしまいそう。
せっかくだからみそカツをご紹介
宮崎県都城(みやこんじょ)市姫城町22-4森精肉店
986-22-3223
日本酒でこの肉に合うのは群馬県の龍神酒造の大辛口(純米)くらいか。これは熟成タイプで非常にうまい。今日は手持ちがないので後日。