ひなたぼっこ

日々の出来事や思ったこと・感じたこと etc…

明太子鍋

2006-12-05 | food
お鍋の美味しい季節ですね
水炊き・豆乳・キムチ etc 種類も色々・・・
結婚後 自宅でも色々な鍋を作るようになったのですが
実家で「今日は鍋だよ~」と言われテーブルの上に並ぶのは
かなりの確率で 明太子鍋
すき焼き・湯豆腐・おでん などはみかけますが
鍋というと 99%ぐらいの確率でコレがでてきます

和風だしに皮を取り除いた明太子をほぐしいれ 
醤油とお酒で味を整えたスープのお鍋です
つぶつぶの明太子がピリッとしていて 美味しいですよ~

最新の画像もっと見る

2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
うわ~! (greentea)
2006-12-06 18:31:26
明太子鍋なんて!すごく美味しそう
是非とも真似したいですっっ
やっぱりお鍋は暖まっていいですよね~
今回コープでちゃんこダイニング若の
お鍋セット買ってみました
ところで明太子はいくつくらい使うのがちょうど
良いですか教えてくださ~い
返信する
お鍋 (さくら)
2006-12-08 23:16:31
私はCOOPできりたんぽ鍋セットを購入したことがあります
”若”のお鍋セット美味しかったですか
今度買ってみようかな・・・

明太子 普通の大きさなら2人前で1腹~1.5腹ぐらいで大丈夫かな?と思います
私もいつもテキトーなんでお好みで調節してください
返信する

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。