プリン♪

買い物に行ったついで？に購入した　アンテノールのプリン

マンゴー＆桃　の２つを仕入れてきました

どちらも果肉がのっており　プリンもクリーミー

見た目もジュレが添えてあって涼しげです

ホントは昨日の夕食後に頂こうと思ってたのですが

食べ過ぎてしまったのもあり　今日の朝食に・・・

朝からペロリとたいらげてしまいました


ケーキ屋さんに行くと　目移りしてしまい　つい余分に買ってしまう私

今回は　頑張って？我慢、、、　でも　やっぱりケーキも食べたかったかも

トマト

とても愛らしいトマト　だるまさんみたいです　　
身長は１５センチぐらい　体重は？？？
産直便に入っていたのですが　その形に思わず　　
つい、記念撮影しちゃいました


そしてこちらは　自家製トマトジュース　
今年は豊作なのかたくさんのトマト達が我が家にやってきました
てことで　大量消費も兼ねて？久しぶりにトマトジュース

フレッシュの物をミキサーにかけても美味しいけど　
私は火を通した方が好きなので、、、手間はかかるんですけどね

いつもは　・・・　一口大に切ったトマトを火にかけて　
　　　　　　　　　全体に火が通って水分がでてきたら　ザルでこし　冷やす　・・・

といった　少々時間がかかるやり方をするのですが

今回は　・・・　まずミキサーでジュースにしておいてから　火にかけ　
　　　　　　　　少し煮詰めて　ザルでこし（種を取り除く）　冷やす　・・・　と手抜き

トマト１００％で出来たジュースは　やっぱり美味しいです



前者の作り方は　トマト農家の方が作るジュースのレシピとして
かなり前に　ＴＶで紹介されてたもの

後者と思うと　ザルでこす作業に時間がかかるけど　味はとってもデス

そうめんチャンプルー

先日　同じ日に２回もで作ってたので　食べたくなった”そうめんチャンプルー”
今日の夕飯に作ってみました

といっても、今まで一度も食べたことがない私…
ＴＶを見て覚えてたのは「茹で時間は短め」てことのみ

「まぁ、いいや！なんとかなるよ」と思い　調理開始
野菜はピーマン・人参・ネギ・大根・きゅうり、、、と　かなりありあわせ
豚肉と野菜を炒めて　茹でたそうめんを入れ　味付けは
鶏スープ・塩・胡椒・醤油　とかなり自己流です

適当に作ったにもかかわらず　なかなかの味で満足
作りすぎたかなと思ったけど　ペロリとたいらげてしまいました
でも　一度お店で食べてみたいな～

りんごプリッツ♪

地域限定のお菓子　駅やサービスエリア・空港などでよくみかけますね
旅行なんかに行くと　ついチェックしてしまう私です

そんなご当地物の中でも　私がなのが　「信州限定　りんごＰＲＥＴＺ」
弟が長野へ行った帰りに買ってきてくれました
封を開けると　の香りがして　食べる前からワクワク
久しぶりに食べたのですが　やっぱり美味しかった～
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
ちなみに　グリコのＨＰを見てみたら　
３個～地域限定の商品をお取り寄せできるみたい…
お土産買い忘れた時なんかは　いいかも

夏休み！？

久しぶりのブログです

色々とあり　少しの間お休みしてました
今日からまた　マイペースで更新していけたらいいなと思っております

お時間があったら　覗いてくださいね～