■今が旬②ブルベリージャム！

ご覧ください。この色艶。

芳醇な香りと、甘酸っぱい、そして果肉もしっかりした味わい。

そのままでも絶品ですが、チーズケーキに添えてお茶の時間に頂きました。

今日も日曜限定！一日集中資格講座が開催されているので、皆さまつかの間の

至福のひとときを堪能され、「おいしかった」と満足頂きました。

さて、このブルベリージャム、作って頂いたのは生徒のＮ様。

この時期は毎週末に農園を訪れ、摘み、そしてジャムになさっているそうです。

今日も行かれると仰っていました。

レシピを伺ったので、私も挑戦したいです。ごちそうさまでした。

 

 

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