薔薇シリーズも７回目
まだまだ頑張ります！
？
冷蔵庫で保存していた生の薔薇の花びらを使って
クッキーを作りました
前に絞り出しクッキーを作った時、
生地が硬くて絞り出すのが一苦労・・・
今回、緩めに作った生地は楽々と絞れたけれど、
ブチブチッと生地切れをおこしています 
何でだろう？
？
クッキーって簡単そうで、
実は奥深いのかも～ 
お菓子を食べる時はコーヒーを飲む事が多いのですが、
この時は紅茶でいただきました 
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食べたれるか食べられないなの分かれ目は
品種ではなく、農薬の有無なんですね～。
勉強になりました。
他の花も食べられるのかしら？って食いしん坊だわ
紅茶と一緒に食べたいな～♪
絞りだしってけっこう力入るよね～。毎回ぜーぜーいいながら絞り出してるわ～。
冬とか特に（笑）
途中で生地がぶちぶち切れたの！？
生地柔らかいのに！？
混ぜが足りない？んなことないか～。
もしくはバラの花びらが金口に引っかかって生地を切ってるとか？
でも、わかんないから詳しいこといえないや～
的確なアドバイスが出来なくてごめんよ～。
搾り出しクッキーは力がいるよね。
綺麗に絞れているように見えるけど、生地の中に空気が入ってそうなるのかな？（←今ちょっと思ったことなので違ってそ～。ごめん
バラにあわせてローズティー（？）でいただくと格別って感じ！
食べられる花は結構多いみたいです！
花＝食べると言うイメージが無かったので、私もびっくり
すみれやハイビスカスなど他にも食べれるものがあるけれど、美味しいかどうかは食べてみないとわからないですよね～
ナスタチウムは食用花で葉っぱも食べられるようですが、何となく違和感があってまだ挑戦していません！
毒のあるものもあって、水仙は食べれません。
山ニラと間違えて食べて…と言うニュースをききました～
絞り出しクッキーの生地って疑問だったけれど、硬くてOKなんだね！
ブチブチ切れた原因がナゾだったけれど、ちょこちゃんの言う通り薔薇の花びらのせいかも
今度はプレーンで実験してみるね
二つの疑問が一気に解決できて、すごくスッキリー！！
ちょこちゃん、アドバイスをありがとう
またよろしくね～
久しぶりにリアルタイムだね
ブチブチの原因は薔薇の花が入っていたのと、薔薇が生地に馴染んでなかったのかも
（馴染んでいないと空気が入るものね～
Lovepanさんもたくさんお菓子を作っているから、すぐ原因が解るんだね～
何度も作る事が上達の道なんだと実感
今日のパンにも言える事だなって思いました…