ぱん・ぱん・ぱーん

大好きなパンと作ったものの記録です

バレンタイン② チョコモンキーブレッド

2006-02-10 | 成形パン(菓子パン)

 

昨日のハートパンより、チョコ度はアップ!!

 

ココア胡桃を混ぜ込んだ生地を小さく分割して丸め、チョコレートシロップにぐぐらせてからクグロフ型で焼きました

 

チョコレートは クーベルチュール を使用
もちろん、作りながらチョコの味見をしましたよ

 

型に入れて焼くと見栄えがするのでプレゼントにはグー
 モンキーブレッドはちぎりながら食べれるので楽しいです


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9 コメント

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チョコの香りが・・・ (葉桜)
2006-02-10 13:10:37
美味しそうです。チョコ味のモンキーブレッドいいですねぇ~

ちぎって食べてるとキリがなくて食べ過ぎてしまいます。
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忘れました! (葉桜)
2006-02-10 13:24:37
あまりにも美味しそうなパンで、コメント入れていたらすっかりAYAさんにお聞きしようと思っていたこと忘れていました。

先日作られた、リンゴ酵母のパンですが、イーストはどの位の量を入れて作りましたか?

イーストを入れると、時間はイーストのパンと同じように早くできるのですか?
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チョコ濃厚! (ノンシュガー★)
2006-02-10 15:28:07
チョコを贅沢に使ってますね

えぇ~1個づつチョコをくぐらす!?AYAさん、またまた手が込んでますね~

モンキーブレッドだと、来客があった時に出すと喜ばれるかもです
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チョコだぁ (SORA)
2006-02-10 16:53:49
もうすぐバレンタインだし、季節的にもチョコレート気分な私なので、めちゃくちゃ食べたい!!

形もとってもかわいらしいですね。

こんなのや↓こんなのももらったら絶対うれしいなぁ。男に生まれていたらチョコレートもらえていいなぁ。自分でも食べてるけど(笑)
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期待してましたよー。 (ぱせり)
2006-02-10 21:26:55
やはり!バレンタインシリーズ開始ですね??

チョコモンキーブレッド、美味しそうです~!!

次のパンも楽しみ♪
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>葉桜さん (AYA)
2006-02-11 11:10:05
チョコレートは美味しいけど、食べた後が怖いです

りんご酵母入りパンの事ですが、いつもの半分よりちょっと多め。時間はイーストの時と同じぐらいでしたよ。

きっとイーストはもっと少なめでも出来るとは思いますが、時間はかかるかな?酵母ちゃんの健康状態にもよると思います
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>ノンシュガーさん (AYA)
2006-02-11 11:14:05
確かに面倒くさいです。途中でイヤになりましたから

型に入れて焼くと、見栄えがするのでいいですよね~。

ノンシュガーさんのクグロフ型、素敵です
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>SORAさん (AYA)
2006-02-11 11:21:35
チョコの手作りコーナーが充実しているので、ついついチョコを250g買いましたが、無くなったのでまた購入します

私、男に生まれてたら、ひとつも貰えてないかも~。女で良かった!好きなチョコを買って食べれるもの
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>ぱせりさん (AYA)
2006-02-11 11:27:04
クリスマスは大好きなので気合が入りまくってましたからね~。

それに比べると、ありきたりな感じになっちゃいそうですが、お付き合い下さいね



今日はケーキにしちゃいました
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