桜あんこクッキー さくら③

 

たまに作るあんこクッキーは
ほんのり小豆色

桜の綺麗なピンクとは違うけれど、
在庫に色素が無い ｏｒ 色素を使いたくないと言う方にも

 

市販のこしあんに、桜の葉を刻んで投入。
この時点で桜の香りに
～アロマティック～

 

桜の葉、桜の花を取り出すたびに
 のようにくんくん匂いを嗅いでいる私です・・・

 

 

 バターは４月から値上がりするようなので、
買っておきたいけれど、何処に行っても品薄ですよね～
強力粉も補充しておきたいし・・・

３月中に買っておくものは他にもあるかな？？