カレーナン

 

ナンが食べたくなったので、作ってみました

それも、スパイシーなものも食べたい気分だったので、ナンをカレー味に！
（↑　梅雨が明けてなくても、夏＝カレーの図式は当てはまるようです～）

前の日に、カレー粉とガラムマサラを入れてみたパン生地を捏ね（←捏ね器が・・・）、
翌日、焼き上げる為に冷蔵庫で一晩発酵。

テキトウに伸ばして、大きなフライパンで焼きました。

左側に、細長くてヘンな形のカレーナンが二つありますよね？
これはチーズ入り。

ちょっと小腹がすいた時、テキトウにちぎって食べれるので、ちょうどいいのです

 

まだ梅雨明けせず、ず～っと雨が降っていたのですが、
今日は、曇りでも薄日が差しています。
こんな弱い太陽の光でも、雨が降り続いた後は、何とも貴重で気分も晴れやか～！！