KOBE HEART2012

 

写真展KOBE❀HEART2012が仙台にもやってきました
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この特別協力として、神戸のベーカリー「サ・マーシュ」西川功晃シェフと、
お仲間のパン職人さんによるパンの販売会がありました。
（西川シェフはハートブレッドプロジェクトの発起人で、東日本大震災への支援をされている方）

先日、ツオップのパンを取り寄せたばかりだけれど、
こんな機会は二度とないと思い、即・買いに行きましたよ～

 

袋に入っていたのは、パンの説明書きと、
パンと暮らしの「サ・マーシュ」、パン工房Fournier、a bientotの３枚のお店の名刺。

その中身

左から時計回りに、きなことあずきのプティパン（小豆が入った甘味のあるパン）・
ハートのプティパン（米粉入り）・MIXチーズとクミンのパン（クミンの香りが大）・
お野菜のガレット（いろいろな野菜＆チーズ入り）

ついでに買った、ホテルメイドのパン
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販売は３箇所で、私が行ったのは仙台国際ホテル。
今日、ホテルのHPを見てみたら、「仙台でパンを焼き販売」と書いてありました！
パンは空輸されるのだろうなって勝手に思ってい私。

・・・西川シェフがいらしていたって事！？！？
とっても、お会いしたかった～～～

 

東北と関西は遠く離れた地。
去年、神戸ナンバーの車を見た時、何故こんなに遠くから？と思ったものです。
阪神淡路大震災を経験されているからこそ、東北寄り添い、気にかけて下さるのですね～
当時はもちろん、そして今も復興へのアドバイス（県・市職員さん）をいただいてます。
改めて、日本全国の皆さん、ありがとう