胡桃＆チーズのカンパーニュ

 

自分でもー、
ワンパターン化している感じがしますが、胡桃＆チーズのカンパーニュを焼きました

塩気のあるパンが食べたいと思うと、
「チーズ！」しか思いつかなくなっている私。
（前は、いろいろとフィリングを作っていたんだけどな～）

 

せめて生地だけはと、ふすまや胚芽を入れて手作り感をアピール・・・
↓

発酵具合も良くなかったけれど、
インパクトもチェーダーチーズの方が、良かったな・・・

 

 

 昨日の最高気温は１９℃！
半袖では、とても寒くて、長袖ものをタンスから引っ張り出して着ています。
今日・明日中もこんな気温だそうで、
いつも作っているカスピ海ヨーグルトの固まる速度も遅いし、
ゴーヤ君の成長もどうなるか心配です