買った事をすっかり忘れていたタルト型（小）を使って、苺タルトを作りました
今までは、フチの部分が緩やかな波で模様が付きにくかったけれど、
これならクッキリ・ハッキリで良い感じ～
タルト生地には、ふすま（小麦の外皮）と胚芽も入れてます。
これをしっかり焼いた後、
水切りしたヨーグルト入りの苺フィリングを入れ固めたら完成！
タルトの出来栄えがイマイチでもー、
苺ちゃんをトッピングすると豪華に見える～
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苺週間は甘いパンが続くと思って、
お菓子はヘルシーさを意識して作りましたが、
TOTYさんのコメントを読んで、バターがタップリ入ったサクサクタルト生地+アーモンドクリームの濃厚タルトが食べたくなりました～
自作すると余ってしまうから、買って来ようかな！？
…苺ブリオッシュを食べ終わって、数日経ったら…
作ったことがなかったけど、
水切りヨーグルトなら卵アレルギーでもＯＫだし
↓のイチゴシートも卵なしで、そそられる！
なんだか、作りたい気分だわ