ケーキ屋さんのケーキ

 

いつも行くケーキ屋さんで、夏の甘酸っぱいモンブランから、
和栗のモンブランに変わったと知り、さっそく行ってきました～
（ ↑ 栗好き人間なヒト ）

 

一年ぶりになるモンブランとのご対面は、
やはり、ショーケースの中で、一番の存在感があり輝いていました

中央手前から時計回りにー
和栗のモンブラン・マロンパイ・シュークリーム・紅茶とオレンジのタルト

和栗のモンブランは、小栗山の栗を使っていて砂糖のみの味付けだそうで、
程良い甘味で、栗の味がダイレクトに味わえます
土台は、メレンゲ

マロンパイはまだ始まっていないと思っていたので、
和栗のモンブランと一緒に変えてシアワセー
サックリパイの中に、アーモンドクリームに包まれた栗くんがゴロッ

シュークリームは、いつ食べても美味しい。

紅茶とオレンジのタルトは、オレンジクリームの香りとアールグレイのムースの組合せ
オレンジピールも入っているので、オレンジ感がUP
タルトもサックリです

 

 

 フィギアスケートのグランプリシリーズが始まりましたね！

アメリカ大会を見ましたが、宮原選手が１位、坂本選手が２位と日本の勢いは凄い
宮原選手の衣装も、雰囲気に合っていて素敵でした。

今週末は、宇野選手が登場と言う事で、楽しみー