秋のケーキたち

 

芋 栗 南瓜シリーズの間、
美味しそうな誘惑に負けて・・・
自作以外にも、いろいろ食べてました

 

 

トップの写真はホテルメイドの マロンデュオ
マロンクリームとピスタチオのクリームのデュオ（２色）
色合いは良いけれど、ピスタチオの存在感はありません

さつま芋のグラッセ（？）がケーキの横に。
さりげない演出です

 

次もホテルメイドで マロンミルフィーユ
↓

パイ生地が好きだから、やっぱりミルフィーユに目がいってしまいました
たくさん重なっているパイは嬉しいけれど、
食べた時は、無残なお姿に・・・
上にのっているマロングラッセは甘すぎて、栗の味はどこに

 

次は、ケーキ屋さんで・・・

またまた好きな 栗のミルフィーユ
↓

これは新作
パイ生地の間のクリームは、真ん中が栗の割合が多く、二通りの味
下のパイ生地の上に、小豆（？）のバターケーキがのっていました
期待の栗は小さかった・・・
私的には苺のミルフィーユのほうが、
苺もゴロンと入っていて+カスタードの組合せが好きかな

外で、ミルフィーユを食べても、
こぼさないかとドキドキしなくなった自分を発見
（食べ過ぎー！？）

 

同じケーキ屋さんで 栗のムース
↓

これは去年も同じスタイルで販売していたのを覚えています

栗のミルフィーユのクリームは全て同じ濃度＆食感なのに対して、
こちらはフワフワム－スと濃厚な栗のクリームに分かれていて
食べ応え、十分
一番下にはチョコスポンジが敷いてあります
渋皮煮がゴロンとある所もGood
キャラメル掛けされているヘーゼルナッツのコリッとした食感が
お口休めに最適でした

 

近くのお茶屋さんで 紫芋のスイートポテト
↓

紫芋がぎっしりで濃厚
お茶が欲しくなります

焼き栗ホイップに惹かれて 珍しく袋パン
↓

これも毎年、秋になると出てくるシリーズだったと思う・・・
上の渦巻状の所がデニッシュ生地なのですが、パサパサした感じ
中はホイップクリームと栗入り餡の２色。
意外と栗のツブツブが入っているので嬉しかったです
ほとんど、袋パンは買わなくなりましたが、
急激にホイップクリームを要求した、本能を満たしました

この中でもう一度食べたいのは、栗のムースかな
（・・・まだ、食べるかー！！って感じですよね～）

こうやって食べたものの写真を見ると、
「 これでは、体重が増加するのは当たり前だ～ 」と反省

でも、やめられません・・・