ふろふき大根 ミートソース掛け

 

２月には、野菜の値段が落ち着きそうってテレビで言っていたのに、
３月になっても高いままでー

冬の定番・おでんを作る機会が少ないまま冬が終わりそうです・・・

 

おでんにすると、大根を大量消費する事になるので、
ふろふき大根を作ってみました

米の研ぎ汁を使って、コトコト～

柔らかくなったら、ぬめりを取って、
具たくさんのミートソースをトッピング～

味噌ダレも好きだけど、たまには洋風も良いかも

 

確定申告の締め切りは、１５日だと言うのに、まだ終わっていません。
この土・日で終わらせて、来週早々には提出したいなー

明日は忘れる事の出来ない３月１１日。

献花に行く予定。