栗の渋皮煮を作ると、栗くん達をドボンと漬けておくシロップがたくさん残ります・・・
最初の頃は捨てていましたがー、
綺麗な紅茶色をしているし、フレーバー（ラムとか）の香りも良いので、いろいろなものに使うように。
今では、捨てずに全て使っています 
切り何より添加物が入っていないので安心～
この渋皮煮シロップを仕込み水としてパンに使ってみました。
毎年、テキトウでしたが、今回は加えた砂糖の％をもとに怪しげな計算（？）をして捏ね捏ね～
２斤分のパン生地を仕込み、
１本分は定番の栗の渋皮煮をフィリングとして入れました 
（トップの写真では右側）
↓
栗くんがゴロゴロ～
そのまま食べていたら、チョコとも組み合わせたくなってー
↓
急きょ、チョコクリームを作ってサンド 
そして、もう１本は半分ずつ違うフィリングを入れました（＝一斤で２つ味 
）
片方からカットするとー
↓
渋皮煮シロップを使った自家製アーモンドプラリネ（風）を巻き巻き～
（渋皮煮アーンモンドプラリネの記事はコチラ
）
反対方向からカットするとー
↓
胡桃＆黒糖（←塊のもの）を巻き巻き～
一斤で２度楽しめて、私的には良い感じ
当たりは、どちらのフィリングが混ざった真ん中付近です オメデトウ
このパンの渋皮煮は去年のものを使いました。
やっぱり糖度８０％にしたせいもあって、綺麗な色を保ってたし、味も大丈夫だったよ～
↓も見てくれてありがとう！
栗100％の茶巾はすごくおいしかったし、
甘さ控えめで作ると、より栗の味がするよね
柿チップはすっかりお気に入りになってます
柿にはカロチンが含まれているようだから、
美容にも良いかも！？
自作の渋皮煮がいっぱい食べたいと思って、
一本目は躊躇せずにたくさん入れてみました！
１瓶使ってしまったけれど、大満足
↓も見てくれてありがとう！
柿チップはおいしいですよね
私も味見をしていたら結構無くなってしまったので、
また作りましたよ～
TOTYさんもぜひ２回目をどうですか！
冷凍保存をしておいたから、来年（←は、早い！）のパン焼きにも使いたいと思ってます。
栗がごろごろと入っていて贅沢だね！
一斤で2つを味わえるのも楽しくっていいなぁ＾＾
綺麗に巻き巻きされた断面を眺めているのも
楽しそう
↓栗茶巾も作ったんだね！
栗の味をダイレクトに味わえるからいいよね！
羊羹との和スイーツも見た目的にもすごく綺麗！
あんこにもあうよね～♪
柿チップも気になるわぁ。
食べてみたことないけど凝縮された味で美味しいんだろうなぁ～＾＾
↓の柿チップ、私も作ったよ。
パンにも入れようとソフトドライにしたら、
即日、完食・・・パンの為にもう1度作るか？