皆さん、こんにちは！ 菱和園の山田です。
皆さんはNHKの大河ドラマ「鎌倉殿」をご覧になっていますか？
今回は鎌倉殿にちなんで…
無類の酒好きと言われた将軍・源実朝ですが二日酔いで気分が悪かった源実朝に栄西が、
お茶を飲ませたところ、二日酔いがみるみる回復し、将軍・源実朝が大いに喜んだという
逸話があります。
栄西は、お茶の栽培などを奨励し、日本にお茶の文化や習慣を広めました。
この栄西の行いが庶民にもお茶が普及するようになった原点だと言われています。
如何ですか？あなたが入れるお茶はどの様な旨味が出ているでしょうか？
お茶の入れ方によっても味が変わり、色々な入れ方や工夫で、楽しみ方も色々です。
寒い日はお茶とミカン🍊が良いですね！
