何となく忙しい日

朝６時半から畑に出る。１時間ほど草ぬき。１０時からも
再び草ぬき。雨を期待しているが降らない。まだまだ草ぬきを
しなければならないが暑いので家に入る。午後も草ぬきを
と思っていたら今晩宿泊のお客さんから電話が入り河鹿荘
まで迎えに行く。その前に村に一軒あるショップで胡瓜の種を
買いに行く。芽は出たのだが虫が食べてしまった。今から撒けば
まだ間に合う。直播をしないでポットで撒いた。虫に食べられ
ないように、観察が必要だ。

蕗が大きくなっていたので摘む。湯がいて揚げといっしょに煮る
つもりだ、蕗は焼き鯖や生節と煮るのが美味しい。
私の幼なかったころ、田植えのおかずによく母が煮ていた。
朴葉ご飯と蕗と焼き鯖の煮物が田植えのご馳走でもあった。
今では田植えは機械植で、５月の連休に済ませてしまう。
もう植えた苗は活着して大きくなりつつある。蛙の鳴き声が
うるさいほどだ。

知人にもらった麺類です。冷や麦とうどんとそうめんです。