● 小春日和 PartⅡ ◎

きのうのつづき　(笑)

 

　

しらやまさんの大きな駐車場に隣接して

今回入店した　「いろり料理　もりしげ」がある

旬の『釜めし』が売り物

 

私は「まつたけ釜飯」と「イワナの塩焼き」に生ビール

家内たちは同じく「まつたけ釜飯」と「山菜天ぷら」

　

水槽で気持ち良さそうに泳いでいるイワナ

運の悪い子は囲炉裏で火あぶりの刑　!(^^)!

 

　　

イワナが焼きあがって来る頃にはビールが半分に　(笑)

釜めしはロウが消えるまでジ～と辛抱・・

 

待つこと１０分　盛んに湯気が上がってくる

火が消えてもすぐに蓋をあけず３分蒸らす

女将さんの注意を守る　(^_-)

 

今は遅しと蓋を開けるといい香り

松茸に栗も入っている　(^^♪

 

茶碗にかるく２杯分

 

　

釜をからにしイワナも腹の中　( ^)o(^ )

お腹が満杯・・・ご馳走様

支払いは娘が結婚４０周年と云うことで払ってくれた

それならフランス料理のフルコースにすれば良かったかな　　(笑)

 

天気も良かったし帰りは娘が運転してくれたし

ほろ酔い気分で最高の１日やった　(^_-)-☆

 

さそり座　今日の運勢　７５点

 

炊き上がり　蓋を開ければ　秋の香が