大きな胡瓜で検索

義兄から貰った大きな胡瓜をどうして食べようか？

思案していたらブログのコメント欄に

我が家では皮を剥いてピクルスにするとコメントを戴いた

酢は身体に良いから試してみよう

 

何時ものCOOKPADで「大きな胡瓜」で検索したら

沢山のレシピがヒットした　(*^^*)

当然男でも出来る簡単なのをチョイス

 

『大きなキュウリの簡単酢の物』

　

外側の皮を剥いで実の部分をピーラーで剥いでいく

 

　

種の所まで剥いだら塩を振って暫らく置いておく

後は水洗いして固く絞って梅肉をのせてポン酢で味付けで完成

薬味に沢山あったミョウガも入れた　(-^艸^-)

 

簡単に出来てあっさりして美味い

 

大きな胡瓜も直ぐに済んでしまった　(*^^*)

 

 

思案した　胡瓜も既に　腹の中　(●≧艸≦●)