わたしのひとりごと

日々感じたことを!

すくなかぼちゃ

2009年09月21日 | 家庭菜園

すくなかぼちゃをいただきました。

どうやって食べたら美味しいか? 知人のTさんに聞き、早速今夜食べました。

長細いすくなかぼちゃ
見た目は普通のかぼちゃと一緒
サイコロに切り、水にさらし電子レンジで3分半
冷ましてマヨネーズで合えサラダに

簡単でとても美味しかったです。家族にも大好評でした。

すくなかぼちゃ