夏野菜

梅雨入りしたのに、雨が降らず晴れた日が続いてます。
そんな中、きゅうり・ピーマン・なすが採れるようになりました。
食べきれない数のきゅうり、うれしい悲鳴です。

きゅうりの肉巻き、今日はフライパンで焼き、塩コショウで食べました。
先回は、衣をつけてフライにしましたが、今日の方が、美味しく好評でした。
きゅうりのビール漬けも作りました。
美味しくて、箸が止まりません。

５日に咲いたサボテンの花、２つ目が咲きました。２つ目、今年初めてです。
花の命は２日です。
友人宅は、次から次へと咲くと写真を見せてもらいました。

１５日、次男の誕生日でした。

どれにしようかな？楽しいプチケーキでした。