風は南から

スペインと花と音楽とそれから写真と俳句

鰆東風

2016-08-04 11:45:45 | 写真俳句

 謡うよに語るレシピや鰆東風

鰆東風 さわらごち 鰆が獲れるときに吹く風で春の季語です。

さわらはこんな字です。と言われても どんな魚か分らなかったので 聞いたら

ついでに 鰆の美味しいレシピ と教えてもらった(若い男性です)

何かすごく楽しそうに説明したのを 覚えています。

鰆東風 があるのなら 今はマイワシが獲れるそうだけど 鰯東風 というのもあるのだろうか。

畑で未だ大きくなっていない 茄子やキュウリを採ってきて 塩もみして食べます 美味しい!! 

このくらいが焼きナスにするには ちょうどいい。

せっかくなので ナスの後姿


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