初大根

　　皮を食べしっぽも食べる初大根

９月３０日　１０：３８　大根の芽が出ました。

今は本葉が出て大きくなって　間引きの時です。

本格的には１２月に入ってからですが　１１月末に食べられなくもないです。

初めは丁寧に食べるけど　沢山出来るようになると　もてあまします。

「大根の皮」一夜漬けにすると美味しい！と友達に教わりました。