先日、友人との話の中で 「ホットケーキが食べたいね・・・」 と話題に上がったので
雨天の休みの日に久々に焼いてみました。 本当に久しぶり・・・ 何年ぶりの事でしょう。
初めは火が強く 大失敗。
二度目は、五徳を二重に重ねて、遠火でじっくり。 まぁまぁに焼けました。
スーパーで粉を買った時、高いので一度は諦めた 「メープルシロップ」
どうしても かけて食べて見たくて
国内有名はちみつメーカーのものを買いました ♪ モグモグ 我ながら 美味しかったぁ。。。
ホットケーキには思い出が有ります。
子供の頃、 一年に一度か二度、 地元のデパートへ連れて行って貰う事が楽しみでした。
いつもよりちょっぴり上等な服を着させられ
「今日は、おぼっちゃまよ、 いい子にしてなさい」 母に言われ ・・・・
じっとして居られない、当時のいたずら坊主は、
おもちゃを買って欲しい一心で 我慢して大人しくしていたものです。
当時の横浜では、伊勢佐木町に有る
「野澤屋」と「松屋」二つのデパートがメインで
「お出掛け」 「お買い物」と言えば、此処と相場が決まって居ました。
我慢の効果で、父母の用足しも終わり、無事に念願のおもちゃを手にして
次に連れた行かれたのは、斜前に有る、「ペコちゃんの不二家」
ホットケーキの上に餡子とクリームの乗っかった、
「小倉ホットケーキ」が好きでした。
アタマに三角巾をして、小さな前掛けをしたお姉さんが運んでくれます。
今なら気になる、
お姉さんが綺麗か否か・・・ ^^
でも、当時の私とすぐ下の弟はそんな事は当然気にする事もなく、
「あ!来た来た! 僕のホットケーキ ♪」
「あ・・・ ? 行っちゃったぁ。。。。」
われわれよりも先に同じものを注文した、よその子の分でした ;^^
「お前たちの分も、じきに来るから心配するな。」と父
その後、無事に食べ終え、おもちゃも手にして
大満足♪ だった 子供の頃のお話でした。
今では、随分と昔に成ってしまった気のする 「昭和の時代」
少し、過ぎてしまいましたが、「昭和の日」 に書いてみました。 (*^_^*)
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雨天の休みの日に久々に焼いてみました。 本当に久しぶり・・・ 何年ぶりの事でしょう。
初めは火が強く 大失敗。
二度目は、五徳を二重に重ねて、遠火でじっくり。 まぁまぁに焼けました。
スーパーで粉を買った時、高いので一度は諦めた 「メープルシロップ」
どうしても かけて食べて見たくて
国内有名はちみつメーカーのものを買いました ♪ モグモグ 我ながら 美味しかったぁ。。。
ホットケーキには思い出が有ります。
子供の頃、 一年に一度か二度、 地元のデパートへ連れて行って貰う事が楽しみでした。
いつもよりちょっぴり上等な服を着させられ
「今日は、おぼっちゃまよ、 いい子にしてなさい」 母に言われ ・・・・
じっとして居られない、当時のいたずら坊主は、
おもちゃを買って欲しい一心で 我慢して大人しくしていたものです。
当時の横浜では、伊勢佐木町に有る
「野澤屋」と「松屋」二つのデパートがメインで
「お出掛け」 「お買い物」と言えば、此処と相場が決まって居ました。
我慢の効果で、父母の用足しも終わり、無事に念願のおもちゃを手にして
次に連れた行かれたのは、斜前に有る、「ペコちゃんの不二家」
ホットケーキの上に餡子とクリームの乗っかった、
「小倉ホットケーキ」が好きでした。
アタマに三角巾をして、小さな前掛けをしたお姉さんが運んでくれます。
今なら気になる、
お姉さんが綺麗か否か・・・ ^^
でも、当時の私とすぐ下の弟はそんな事は当然気にする事もなく、
「あ!来た来た! 僕のホットケーキ ♪」
「あ・・・ ? 行っちゃったぁ。。。。」
われわれよりも先に同じものを注文した、よその子の分でした ;^^
「お前たちの分も、じきに来るから心配するな。」と父
その後、無事に食べ終え、おもちゃも手にして
大満足♪ だった 子供の頃のお話でした。
今では、随分と昔に成ってしまった気のする 「昭和の時代」
少し、過ぎてしまいましたが、「昭和の日」 に書いてみました。 (*^_^*)
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使えると思います、、、。 v^^
次回は、使ってみて下さいね♪
有名店の話題の新作スウィーツも
気になるところですが・・・
自宅で作るホットケーキもたまには美味しいです ^^
顔文字 と入力して
やってみますね ↓
(*^_^*) (;O;) !(^^)! (゜o゜)
久しぶりに食べたくなりました!
あれ、ここ顔文字駄目なんですか!?
文字で表現するのが苦手で顔文字に頼ってばかりだったのでおかしな文章になってたらごめんなさいね(汗)
でも絵文字は大丈夫なんだ
またお邪魔しま~す
のぶっちさんなら
不二家よりもきっと美味しく焼けると思いますv^^
雑巾で粗熱をとる。 メモメモ。。。
スペシャリストの的確なアドバイスを頂き心強い!!
ありがとうございます。
- コメントを下さったみなさまへ -
返信が遅れてしまい、すみません。
晴天続きの為に業務多忙。。。に加え
日ごろのメンテナンスが行き届かず、PC不調
肉体疲労とちょびっと呑みすぎが加わった為
今日に成ってしまいました。
これに懲りずに、また覗いてみて下さいね
すぺしゃるさんくす
ご安心ください。
此処にコメントを下さる方々は
ほぼ、100% 「昭和の子供」ばかりですv^^
>>先生の目を盗んで・・・
今の子供たちは、こんな気持ちを持っているのかしら?
クレープかぁ。。。子供の頃は、
そんなお菓子の存在すら知らなかった・・・
駄菓子屋のお好み焼きくらい、、、。 (*^_^*)
二度目は少しは巧くなる。。。
職人の習性でしょうか・・・? ;^^
不二家。
規模は縮小気味ですが、子供の頃の店舗は
当時の場所で今も健在です。v^^
全国的には、店舗数が減ってしまったのでしょうか?
寂しいですね。。。
おっ!
旦那さまが!!! 素晴らしいですねぇ!
ご家族お揃いでの休日の
楽しい朝食の風景が目に浮かびます♪
そうですね、
当時はホットケーキだけでも随分贅沢なオヤツ
そう言う時代でした。
お好み食堂でざる蕎麦とは・・・
それも子供にしては、シブいかも、、、。;^^
我々が子供の頃のデパートは
大人から子供まですべての世代のワンダーランドでしたね。
沢山の品物と同時に大きな夢がいっぱい有りました
不二家でホットケーキって食べたことがないんですよねぇ・・・。焼いてるのを見たことはありますけどね。
ホットケーキを上手に焼くには、熱したフライパンを、一度、数秒濡れ布巾の上にのせ、粗熱を取ってから焼き始めるといいです。焦げにくくなります。
でも、美味しそう!食べたくなりました^^
上手に焼くにはと帯の弱火コツがいるのよね
不二家のホットケーキは高校生の時先生の目を盗んで(私立だからうるさかった~)学校帰りに食べましたよ。私も小倉クリームが好き!
今の子は・・・クレープの方が好みかな?
これぞホットケーキって色。
五徳を2重にねーアイデアですね
不二家レストラン、まだどこかにあるんだろうか・・。懐かしいなあ。
焼いてくれるのはだんな様です
今では長女さんが焼いています
おいしいですよね
バターと蜂蜜(メープルシロップは高いので無かった^^;)付きの豪華なオヤツですから、
焼き上がる前からワクワク、キャッキャしてしまい、
母から、もうすぐ出来るから、ちゃんと座って待ってなさい、お行儀、良くしないとあげないわよ、と叱られたり(汗)
まだ幼稚園の頃ですから、必塗マンさんの写真のような大きなものではなく、
もっと、小さくて可愛いサイズに焼いてくれてました。
デパートでは、お子様ランチも食べさせて貰った覚えはなく、何故だか、ざる蕎麦を良く食べてました(^^;
ハンバーグとかスパゲッティとかではなく、ざる蕎麦、という子供らしくない選択に、
父が「この子は変わっている」と言われたことも(笑)
うたも、当時はデパートなんて、ホント、年に2度か3度のことですから一大イベントでしたよ☆
今の時代の子供たちは、毎日のようにショッピング・モールに行ってるんでしょうが、
その分、楽しみが減ってるようで可哀想なのかもしれませんね☆