イヴァン・メルクス氏監修チョコ

Happy Valentine's Day
今日は街中で色んなドラマが繰り広げられたのでしょうかね～　（←他人事ですね）

さて先日、「思わず自分用に買ってしまった」と言っていたチョコレート・・・の、箱の写真を載せてみました。
監修のイヴァン・メルクス氏がセバじぃみたい
メルクス氏がどういう人物かは全く知りませんが、箱の解説によると、
「1970年以来、チョコレートを作り続ける。彼は父とともにベルギー・ブリュッセルで有名な国際クッキングクラブの支部を30年以上前に設立。クラブ内では “ マジシャン・天才 ” と呼ばれている」・・・らしいです。
ＣＤの「 ジャケ買い 」を時々やりますが、今回はチョコでした。
写真で見えるでしょうか？　イヴァンの真剣な表情（ 既に名前で呼び捨て ） カッコいい～

中身はエアが練り込まれた、とろけるような口当たりのシャンパンチョコでした。