本日、待合室でお出ししている健康茶は自家製の柿の葉茶です
セバじいの自宅の庭の柿の葉を取って、水洗いし、干しました
実は昨年秋に作ろうとした時、お茶にする場合は５～６月の若葉を使うのだと知り、半年遅れになったんですが。
柿の葉のビタミンＣはレモンの２０倍以上あります。
本来、熱に弱いビタミンＣですが、柿の葉にはプロビタミンとして存在し、体内でビタミンＣに変わるので熱いお茶でも有効性が高いのだそうです
今回、ザルいっぱいに葉を取ったのですが、干したら少なくなってしまいました
量が少ないので5/18(月) ～20(水)の3日間限定サービスになります。
良ければ試飲して行ってください
次回は６月上旬の予定です。
セバじいの自宅の庭の柿の葉を取って、水洗いし、干しました
実は昨年秋に作ろうとした時、お茶にする場合は５～６月の若葉を使うのだと知り、半年遅れになったんですが。
柿の葉のビタミンＣはレモンの２０倍以上あります。
本来、熱に弱いビタミンＣですが、柿の葉にはプロビタミンとして存在し、体内でビタミンＣに変わるので熱いお茶でも有効性が高いのだそうです
今回、ザルいっぱいに葉を取ったのですが、干したら少なくなってしまいました
量が少ないので5/18(月) ～20(水)の3日間限定サービスになります。
良ければ試飲して行ってください
次回は６月上旬の予定です。
いいなぁ
8月までは…残ってないよねぇ…
何かついでがあったら送るかも？
嫁が「貰ってきた～♪」と喜んでお茶にしたので、頂きました。
柿の葉の風味が良く出ていて、美味しかったです。
息子Ａ洋には早かったようで、
本人曰く「匂いが変！」だそうです。
まだまだ、おこちゃまだな・・・ σ(￣、￣=)
庭に色んな野草があるので他の種類も試作中です。
また試飲用ができたらお渡ししますね。