大豆コーヒー

節分で余った豆を見ていて、ふと思った事。コーヒーの生豆と似てる。もしかして焙煎したらコーヒー豆みたいになるのでは・・・？
思いついたら取り敢えずやってみる
先ず大豆を焙煎します。これまでコーヒーを焙煎する時はフライパンか「ふっくらさん」を使っていましたが、いつも焦げ気味。とても難しい。
そこで今回はトースターを使ってみました。


熱を中～弱にしてじっくりロースト。　　おおっ！良い感じかも

　
そしてこれをコーヒーミルで挽いて粉状にするのですが、自宅にはミルが無いので豆を封筒に入れて鍋の底で叩いて粉砕という原始的手法を使いました。

　　
かなり粗挽き（←挽いてないし）　　後は普通のコーヒーと同じ様にドリップすれば・・・大豆コーヒーの完成



さて、お味の方は・・・香ばしくてほんのり甘い。コーヒーと言うよりお茶に近いけれど想像していたより美味しかったです。
ノンカフェインでヘルシーな大豆コーヒー　しかし言い換えれば焦げた大豆の抽出液？
身体に良いんだか悪いんだかよく分からないけれど、なかなかイケます。

ユニクロ ヒートテック

立春が過ぎてもこの寒さ　薄くて暖かいと評判のユニクロ・ヒートテックが欲しいっ
ユニクロに行ってみたいと思っても、店の前はいつも大渋滞で駐車場にも入れないので今まで諦めてきました。
しかもヒートテックは売れすぎて在庫が無いという噂・・・。通販サイトを調べてみるとやっぱりヒートテックは品切れ。
しかし！幸運にもＳサイズとＸＳサイズだけ残っていました。と、言う事で念願のヒートテックを通販で入手。
さて噂のヒートテック、確かにすごく薄いのに暖かい。それに肌触りも良い。身体にピタッとフィットして熱を逃さない感じ
素晴らしい正に私が求めてきた冬のアイテムヒートテック万歳　ありがとうユニクロ　
もっと早く買えばよかったです。
　

タテマチ大学

２月１３日（金）１９：３０～　竪町にあるタテマチ大学にて折橋院長の講義があります。
参加無料ですので興味のある方はお気軽にお越し下さい
詳細はコチラから → http://www.tatemachidaigaku.jp/index.html

・・・・・という、お知らせをするつもりだったのですが、生憎と言いますか、お陰様でと言いますか、既に満席で予約はキャンセル待ち状態のようです

今回、このお話を頂いて初めてタテマチ大学の存在を知ったのですが、ホームページで過去の先生方を見ていたら私の知り合いが何人かいたのでビックリ（笑）
どの講義もとても面白そう。時間があれば私も聴きに行きたい興味深い講義がいっぱいです。竪町にこんな所があったんですね～。
年齢不問の大学だそうですが、若い人には特に良い刺激になる貴重な場だと思います　しかも無料っていうのが嬉しいですね。

西南西に進路を取れ！

本日は節分という事で、昼食は恵方巻きでした。今年の恵方は西南西
無言でかぶりつき、黙々と食べます。私が３分の１くらいで苦しくなり始めた頃、ショー君はもう完食してました。流石です。
スーパーに行ったら恵方巻きにあやかって「かぶりつきポッキー」とか「かぶりつきコロン」というのまで売っていました。
ロールケーキなんかもセールしてますね。細長く巻いてあれば何でも良いの？

節分キャンペーン２０１０

2/1（月）～2/3（水）の3日間、節分キャンペーンをやっております。
待合室に豆と黒豆茶、それに鬼の面をご用意してありますのでご自由にお楽しみ下さい
今年も受付には赤鬼が立っていますので豆を投げつけてやりましょう（笑）
因みに昨年の節分はこんな感じでした。↓

　　　　　　　　　

当然と言えば当然の事ですが、歳の数だけ豆を食べようとすると毎年１粒づつ増えていくんですよね・・・。
１０代の頃は物足りないと感じていたけれど、最近は結構お腹が満たされる年齢になってきました。