一カ月前から準備してきた、、
いよいよ今週日曜日のラーメンイベントが迫ってきた。
少しずつ準備してきた。
今日から準備してきた厨房を使うんやな。
さらに準備を済ませ、
明日朝イチから煮込み開始やな。
めちゃくちゃドキドキする、、
毎年なりやってるとはいえ、
毎日の作業やない、
一発勝負、、なんや。
絶対負けられない戦い、、
皆んな待ってるし、期待してるんや、、
うめーやつ作るんや、
ある意味これから先の人生も左右する、、今回のラーメン作り、、
、、、あードキドキや。
なんやろ、、ほんとドキドキや。
