国東のカワタ人生劇場4..目指せラーメン道!

54歳からラーメン職人憧れる、、田舎者のブログ

サムソンフユキ

2025-01-09 23:14:00 | 日記
今日は雪がチラつき、

寒すぎた。

寒すぎた時いつも言う言葉、、

サムソン冬木

サミーヘイガー

さみやどんからのちゃみやどん、、


、、、さて話題かえて、


今日、遠くの街にいる同級生から

100リッターの新品の寸胴が届いた。

今年からラーメン道目指す俺に

はなむけの寸胴鍋、、、


ありがとうな、、

一生大切に使うからな、、


ピカピカの寸胴、、ありがとうな、、



今月末のイベントで炸裂する事だろう、、

、、、

アジトのラーメン研究所も段々とそれなりになってきた。

すんなりとはいかないが、、

思うより整ってきてるんや。

いろんな人の後押しが嬉しいな。


54からのスタート、、

夢と希望は捨てちゃならん、、