佐渡のお勧め食材【クリームチーズ】

おはようございます。離島食材販売師の中尾誠司です。

今朝の佐渡のお勧め食材は株式会社　佐渡乳業さんの『クリームチーズ』


スペイン菓子研究家　藤本恭子様（コラムURL：http://www.jspanish.com/index.html）自家製のパンにつけて食しましたが、さすが「オールジャパンナチュラルチーズコンテスト優秀賞受賞」の事だけあり、非常にまろやかで美味しいです。

佐渡というと海産物のイメージが非常に強いと思いますが、牛も放牧されとても質の良い製品が多数あります。

私が自信をもってお勧めする食材の一品です。